torta kókuszos torta

Piña Colada torta felnőtteknek

Pecci

Pecci

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához (26 cm átmérőjű tortaformához)

• 5 db tojás
• 5 evőkanál finomliszt (lehet fehér/rétes keveréke is)
• 4 ek cukor
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg fehér csokoládé
• 3 ek rum
• 3 ek kókuszreszelék
• 1 csipet só

A krémhez

• 1 csomag tejszínízű pudingpor
• 2.5 dl tej
• 2.5 dl ananászlé
• 3 ek kókuszreszelék
• 1.3 dl likőr (kókusz)
• 3 dl habtejszín (én Hulala vagy Meggle cukrászhabot használok, az eleve édes)
• 2 csomag habfixáló
• 1 csomag zselatinfix (amit a kész krémhez kell csak belekeverni)
• 350 g ananászkonzerv

A tetejére

• 2 csomag tortazselé
• 3 dl ananászlé
• 2 dl likőr (kókusz)
• 350 g ananászkonzerv (vagy friss körszeletes ananász)
• 2 dl habtejszín
• 1 csomag habfixáló

• gyors
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

448

Kalória

7.2g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

145.3g

Víz

138.7g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

31.7g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 11% Zsír

A tésztához (26 cm átmérőjű tortaformához)

• 23g tojás

  29 kcal

• 6g finomliszt

  23 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 8g fehér csokoládé

  45 kcal

• 2g rum

  5 kcal

• 2g kókuszreszelék

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krémhez

• 4g tejszínízű pudingpor

  14 kcal

• 21g tej

  12 kcal

• 21g ananászlé

  11 kcal

• 2g kókuszreszelék

  10 kcal

• 10g likőr

  34 kcal

• 25g habtejszín

  73 kcal

• 1g habfixáló

  5 kcal

• 2g zselatinfix

  2 kcal

• 29g ananászkonzerv

  18 kcal

A tetejére

• 2g tortazselé

  7 kcal

• 25g ananászlé

  13 kcal

• 17g likőr

  54 kcal

• 29g ananászkonzerv

  18 kcal

• 17g habtejszín

  49 kcal

• 1g habfixáló

  2 kcal

Összesen 448 kcal

• 3% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 11% Zsír

A tésztához (26 cm átmérőjű tortaformához)

• 275g tojás

  346 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 100g fehér csokoládé

  539 kcal

• 24g rum

  55 kcal

• 18g kókuszreszelék

  119 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krémhez

• 45g tejszínízű pudingpor

  171 kcal

• 250g tej

  140 kcal

• 250g ananászlé

  133 kcal

• 18g kókuszreszelék

  119 kcal

• 125g likőr

  409 kcal

• 300g habtejszín

  876 kcal

• 16g habfixáló

  60 kcal

• 20g zselatinfix

  26 kcal

• 350g ananászkonzerv

  210 kcal

A tetejére

• 24g tortazselé

  81 kcal

• 300g ananászlé

  159 kcal

• 200g likőr

  654 kcal

• 350g ananászkonzerv

  210 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 8g habfixáló

  30 kcal

Összesen 5355 kcal

• 3% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 11% Zsír

A tésztához (26 cm átmérőjű tortaformához)

• 9.2g tojás

  12 kcal

• 2.5g finomliszt

  9 kcal

• 1.3g cukor

  5 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 3.3g fehér csokoládé

  18 kcal

• 0.8g rum

  2 kcal

• 0.6g kókuszreszelék

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krémhez

• 1.5g tejszínízű pudingpor

  6 kcal

• 8.3g tej

  5 kcal

• 8.3g ananászlé

  4 kcal

• 0.6g kókuszreszelék

  4 kcal

• 4.2g likőr

  14 kcal

• 10g habtejszín

  29 kcal

• 0.5g habfixáló

  2 kcal

• 0.7g zselatinfix

  1 kcal

• 11.7g ananászkonzerv

  7 kcal

A tetejére

• 0.8g tortazselé

  3 kcal

• 10g ananászlé

  5 kcal

• 6.7g likőr

  22 kcal

• 11.7g ananászkonzerv

  7 kcal

• 6.7g habtejszín

  19 kcal

• 0.3g habfixáló

  1 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  24.3 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  139 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  595.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  175 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  214 mg

• Nátrium

  168 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.8 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  145.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  198 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  193 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  103 micro

Összesen 448 kcal

• 3% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  85.8 g

Zsír

• Összesen

  291.1 g

• Telített zsírsav

  178 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  79 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  1665 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7141 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  120 mg

• Kálcium

  2106 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  308 mg

• Foszfor

  2568 mg

• Nátrium

  2012 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  525.8 g

• Cukor

  380 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1744 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2374 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  311 mg

• D vitamin:

  313 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  304 micro

• Kolin:

  923 mg

• Retinol - A vitamin:

  2322 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  624 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1231 micro

Összesen 5355 kcal

• 3% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.9 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  238 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  86 mg

• Nátrium

  67 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.5 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  79 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A tésztához (26 cm átmérőjű tortaformához)

1. A tojások fehérjéjét csipet sóval el kezdjük felverni, menet közben hozzáadunk 1 ek cukrot, és kemény habot verünk belőle. A tojások sárgáját a maradék cukorral fehéredésig verjük, majd jöhet bele a sütőporral elkevert liszt (szitálva, hogy minél könnyebb legyen), a kókuszreszelék, rum és az apróra vágott fehér csokoládé. A végén a felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk.
2. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és előmelegített sütőben készre sütjük (a 8 fokozatú gázsütőm 3-4-s fokozatán sütöttem). Ha kész, kihűlt, mehet a hűtőbe pár órára (hideg tésztát sokkal könnyebb felvágni, kevésbé morzsolódik).
3. A pudingot a leírtak szerint elkészítjük, annyi különbséggel, hogy az 5 dl tej helyett csak 2,5 dl lesz a tej, a többi ananászlé. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a kókuszlikőrt is, majd a végén az egészet az ananászokkal együtt leturmixoljuk, és félretesszük hűlni. Ha kihűlt, hozzáadjuk a zselatin fixet, és a 3 dl tejszínből és habfixálóból felvert kemény habot.
4. A tésztát 3 felé vágjuk (ha a tészta összeesik sütés után, akkor 2 felé vágjuk, és babapiskótával csinálunk még egy szintet). A kapcsos tortaformába összeállítjuk. Annyi krémet hagyunk, hogy az oldalát később be tudjuk kenni vele. (Én a tésztákat meglocsoltam pici kókuszlikőrrel, mielőtt a krémet rákentem volna.) A tetejére pici krémet teszünk, csak vékonyan, nehogy a tészta felszívja a tortazselét.
5. A tortazselét a leírtak szerint készítjük el, csak víz helyett ananászlét és kókuszlikőrt használunk. A torta tetejét kirakjuk körszeletes ananásszal, és erre öntjük a tortazselét. 2-3 órára megy a hűtőbe.
6. Tálalás előtt levesszük róla a formát, és az oldalát a megmaradt krémmel bekenjük. Esetleg lehet még kókuszreszelékkel is meghinteni. Tejszínhabbal díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Tepsi mérete: 26

Születésnapra akartam valami mást sütni, mint a szokásos gyümölcsös vagy csokis torták... És ki ne szeretné a Piña Colada koktélt! 

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Bounty torta kókuszgolyókkal

Kókusztorta Mignon konyhájából

Vaníliás kókusztorta

Kókusz- és vaníliakrémes torta

Raffaello torta másképp

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajttorta
• csokitorta
• karamellás torta
• charlotte-torta
• linzertorta

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept