Nosalty logó

Piña colada tortácskák

Name: Piña colada tortácskák
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: hideg, apróra kockázott 10 dkg Vaj; 20 dkg Finomliszt; hideg 6 ek Víz; 1 csipet Só; 200 ml Főzőtejszín; 4 dl Tej; 4 db Tojássárgája; 70 g Kókuszreszelék; 1 púpozott ek Étkezési keményítő; 40 ml Rum; 4 ek Méz lehet több is; 1 késhegynyi Vanília; 340 g Ananászkonzerv; 1 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Kókuszreszelék

Süti MáMohr

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Francia vajas tészta

10 dkg vaj
20 dkg finomliszt
6 ek víz
1 csipet só

Krém

200 ml főzőtejszín
4 dl tej
4 db tojássárgája
70 g kókuszreszelék
1 púpozott ek étkezési keményítő
40 ml rum
4 ek méz (lehet több is)
1 késhegynyi vanília

Díszítés

340 g ananászkonzerv
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
3 ek kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

287

Kalória

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

16g

Zsír

51.9g

Víz

96.1g

Koleszterin

Élelmi rost

13.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

Francia vajas tészta

8g vaj

60 kcal
17g finomliszt

61 kcal
4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

17g főzőtejszín

22 kcal
33g tej

19 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
6g kókuszreszelék

38 kcal
2g étkezési keményítő

6 kcal
3g rum

8 kcal
8g méz

25 kcal
0g vanília

0 kcal

Díszítés

28g ananászkonzerv

17 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal

Összesen 287 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

Francia vajas tészta

100g vaj

717 kcal
200g finomliszt

728 kcal
48g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

200g főzőtejszín

262 kcal
400g tej

224 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
70g kókuszreszelék

462 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
40g rum

92 kcal
100g méz

304 kcal
0g vanília

0 kcal

Díszítés

340g ananászkonzerv

204 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal

Összesen 3446 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

Francia vajas tészta

6.2g vaj

44 kcal
12.4g finomliszt

45 kcal
3g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

12.4g főzőtejszín

16 kcal
24.8g tej

14 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
4.3g kókuszreszelék

29 kcal
1.2g étkezési keményítő

5 kcal
2.5g rum

6 kcal
6.2g méz

19 kcal
0g vanília

0 kcal

Díszítés

21g ananászkonzerv

13 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1.1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 287 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

192.5 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2650.8 g
Cink

6 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

912 mg
Vas

9 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

956 mg
Nátrium

419 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

354.5 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

622.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1193 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

178 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

774 mg
Retinol - A vitamin:

1158 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

374 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

911 micro

Összesen 3446 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

Francia vajas tészta

A lisztet a vajjal, sóval robotgéppel daraszerűre keverjük. Hozzáadjuk a víz felét, és a géppel átkeverjük.
Hozzáadjuk a víz másik felét, és gyorsan összegyúrjuk (gyorsan, hogy ne olvadjon meg a kezünktől!).
1-2 órát hűtőben pihentetjük.
Ha a kész tésztát a hűtőben pihentettük, kinyújtjuk, és pohár segítségével kör alakúra szaggatjuk. Muffinformákba simítjuk őket, majd ismét pihentetjük kicsit a hűtőben.

Krém

A hozzávalókat egy lábasba öntjük, jól elkeverjük, és alacsony lángon összefőzzük. (Ez eltart egy ideig, de kevergessük szorgosan:) Ne akarjuk gyorsan, magas hőfokon főzni, mert akkor berántjuk a tojást.)
Megtöltjük a formát a krémmel, és 180 °C-on kb. 25 percig sütjük.

Díszítés

Az ananászokat szilikonos, sütőpapírral bélelt őzgerincformába fektetjük (egymásra 2-3 sorban), és beborítjuk őket a maradék krémmel. 175°C-on kb. 15 percig sütjük.
Ha megsültek az ananászok, 4-be vágjuk őket, tetszés szerint. A kakaót elkeverjük a kókuszreszelékkel.
A kész tortácskákra kanalazunk a maradék krémből 1 tk-t, és rakunk rá 1-2 negyed ananászt, és megszórjuk egy kis kakaóporral elkevert kókuszreszelékkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a süteményt nyereményjáték nyertesének készítettem. A nyertes imádja a kókuszos sütiket, ezért készítettem kókuszosat :) Szerencsére ezt a sütemény is nagyon-nagyon ízlett neki!!! Az elkészítésről készült videót megtaláljátok YouTube-on, a csatornámon :)

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Mandulás kosarak nutellával

Kosárka diós-lekváros töltelékkel

Diós-áfonyás kosárka

Vaníliás-gyümölcsös kosárkák

Habos kakaós kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept