Nosalty logó

Pingvines torta

8adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

37.5 dkg étcsokoládé
15 dkg margarin
6 db tojás
45 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
27.5 dkg finomliszt

A krémhez

2 db tojás
2 evőkanál finomliszt
20 dkg porcukor
230 ml tej
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin

A díszítéshez

40 dkg marcipán
3 csepp ételfesték (kék, fekete, narancssárga)

Tápanyag és kalória

1279

Kalória

17.5g

Fehérje

176.4g

Szénhidrát

56.4g

Zsír

47.1g

Víz

183.8g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

136.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

47g étcsokoládé

256 kcal
19g margarin

134 kcal
41g tojás

52 kcal
56g cukor

218 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
34g finomliszt

125 kcal

A krémhez

14g tojás

17 kcal
4g finomliszt

14 kcal
25g porcukor

97 kcal
29g tej

16 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
13g margarin

90 kcal

A díszítéshez

50g marcipán

231 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 1279 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

375g étcsokoládé

2048 kcal
150g margarin

1076 kcal
330g tojás

415 kcal
450g cukor

1742 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
275g finomliszt

1001 kcal

A krémhez

110g tojás

138 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g porcukor

774 kcal
230g tej

129 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g margarin

717 kcal

A díszítéshez

400g marcipán

1848 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 10220 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

13.8g étcsokoládé

75 kcal
5.5g margarin

40 kcal
12.1g tojás

15 kcal
16.5g cukor

64 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal

A krémhez

4g tojás

5 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
7.4g porcukor

28 kcal
8.5g tej

5 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
3.7g margarin

26 kcal

A díszítéshez

14.7g marcipán

68 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

56.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

605.6 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

98 mg
Vas

6 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

102 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

176.4 g
Cukor

137 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 1279 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

139.6 g

Zsír

Összesen

451.6 g
Telített zsírsav

129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

149 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

1470 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4844.5 g
Cink

17 mg
Szelén

242 mg
Kálcium

788 mg
Vas

45 mg
Magnézium

818 mg
Foszfor

2101 mg
Nátrium

819 mg
Réz

6 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

1411.1 g
Cukor

1092 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

377.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2675 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

266 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

1204 mg
Retinol - A vitamin:

2540 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

1623 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2130 micro

Összesen 10220 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

29 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.9 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta valójában brownie, melyhez a csokit gőz fölött megolvasztjuk a margarinnal. A tojást kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáöntjük a kicsit kihűlt csokit, elkeverjük, majd hozzáadagoljuk a lisztet is. 2 laposabb sütit sütünk belőle. Kb. 20-25 percig sütjük.
A krémhez a tojást, a lisztet, a porcukrot és a 2-3 ek tejet elkeverjük, hozzáadjuk a kakaóport, majd a 2 dl vaníliás cukorral elkeveert tejjel feöntjük, és kis lángon sűrűre főzzük. A tűzről levéve, belemorzsoljuk a margarint.
Összeállítjuk a tortát. Az alsó sütire kenünk a krémből, ráhelyezzük a felső réteget, és bevonjuk a maradék krémmel, hogy jól tapadjon rá a marcipán.
Ételfestékkel megfestjük a pingvinekhez és a jeges tóhoz szükséges részeket (feketével és narancssárgával a pingvineket és kékkel a tavat).
A tavat úgy készítjük, hogy vágunk egy tetszőleges lyukat a kinyújtott fehér marcipánra, alátesszük a kinyújotott kék marcipánt, és összetapasztjuk őket (átmegyünk rajta többször a nyújtófával).
Összerakjuk a pingvineket, kialakítjuk az iglo házikót, és a bevont tortára helyezzük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30

Kedvenc kishúgom kívánságtortája. Nyáron van a születésnapja, és véletlenül se egy karibi tengerpartot kért volna... :) Egyébként nagyon örült neki, és vicces volt a pingvinek összeállítása is. Egyik se lett olyan, mint a másik. Van köztük magas vékony, dundi, törpe, mosolygós arcú, szóval édesek. Velük vagyok a profilképemen! :) Drága párom is élvezte a marcipán-kézműveskedést, Ő csinálta az iglot, és a pingvineket meg együtt. A fekete ételfestékkel megszenvedtünk, ugyanis azt mondták, hogy olyan nem létezik, csak sötétbarna és sötétkék, válasszak, milyen pingvint akarok! Egyiket se! Végül egy cukiban kaptunk pult alól egy kis dobozban fekete ételfesték port! Annyira örültem neki, hogy az elmondhatatlan. Így lehettek igazi fekete pingvinjeink. Van róluk fázis fotó, ha valakit érdekel, tudok e-mailben küldeni.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Asztalos torta vaníliakrémmel

Egon - torta

Almás-szegfűszeges torta Mickey-vel

Kakaós puncstorta bagoly formában

Gesztenyés-pudingos Hello Kitty torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept