Pipacsos hidegtál
Salamon Csilla

4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 5 ek olívaolaj
- 2 közepes db vöröshagyma
- 1 db gombakonzerv
- 50 dkg burgonya
- 30 dkg zöldbab
- 30 dkg zöldborsó
- 2 közepes db sárgarépa
- 10 ek majonéz
- 2 dl tejföl (+ a tetejére)
- 3 kávéskanál só
- 3 közepes db paradicsom
- 6 db olajbogyó
Tápanyag és kalória
555
Kalória
12.4g
Fehérje
48.6g
Szénhidrát
37.9g
Zsír
423.7g
Víz
29.5g
Koleszterin
12.1g
Élelmi rost
15.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
10g olívaolaj
88 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
58g gombakonzerv
18 kcal
-
125g burgonya
72 kcal
-
75g zöldbab
20 kcal
-
75g zöldborsó
61 kcal
-
40g sárgarépa
15 kcal
-
28g majonéz
147 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
3g só
0 kcal
-
75g paradicsom
14 kcal
-
5g olajbogyó
5 kcal
Összesen 555 kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
40g olívaolaj
354 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
230g gombakonzerv
74 kcal
-
500g burgonya
289 kcal
-
300g zöldbab
82 kcal
-
300g zöldborsó
243 kcal
-
160g sárgarépa
58 kcal
-
110g majonéz
589 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
12g só
0 kcal
-
300g paradicsom
54 kcal
-
18g olajbogyó
21 kcal
Összesen 2226 kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1.7g olívaolaj
15 kcal
-
7.7g vöröshagyma
3 kcal
-
9.8g gombakonzerv
3 kcal
-
21.3g burgonya
12 kcal
-
12.8g zöldbab
3 kcal
-
12.8g zöldborsó
10 kcal
-
6.8g sárgarépa
2 kcal
-
4.7g majonéz
25 kcal
-
8.5g tejföl
17 kcal
-
0.5g só
0 kcal
-
12.8g paradicsom
2 kcal
-
0.8g olajbogyó
1 kcal
Összesen 93 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.4 g
Zsír
-
Összesen
37.9 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2169.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
144 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
89 mg
-
Foszfor
275 mg
-
Nátrium
1641 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
48.6 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
423.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
443 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
72 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
-
Kolin:
63 mg
-
Retinol - A vitamin:
61 micro
-
α-karotin
1375 micro
-
β-karotin
3896 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1930 micro
-
Lut-zea
2499 micro
Összesen 555 kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
49.5 g
Zsír
-
Összesen
151.4 g
-
Telített zsírsav
34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8676.4 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
52 mg
-
Kálcium
576 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
355 mg
-
Foszfor
1100 mg
-
Nátrium
6562 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
194.5 g
-
Cukor
61 mg
-
Élelmi rost
49 mg
Víz
-
Összesen
1694.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1773 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
290 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
266 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
541 micro
-
Kolin:
254 mg
-
Retinol - A vitamin:
242 micro
-
α-karotin
5499 micro
-
β-karotin
15583 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
7720 micro
-
Lut-zea
9994 micro
Összesen 2226 kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.1 g
Zsír
-
Összesen
6.4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
369.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
25 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
47 mg
-
Nátrium
279 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8.3 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
72.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
75 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
12 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
10 micro
-
α-karotin
234 micro
-
β-karotin
663 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
329 micro
-
Lut-zea
425 micro
Összesen 93 kcal
Elkészítés
- A gombát megdinszteljük az olajon és a szeletekre vágott, megpucolt hagymán.
- A burgonyát apró kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük.
- A sárgarépát, zöldborsót és a zöldbabot sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- Amikor a megfőtt zöldségek lecsöpögtek, összekeverjük a hagymás gombával, majonézzel tejföllel, ízlés szerint fűszerezzük.
- Egy tálba tesszük. Tetejére simítunk egy réteg tejfölt.
- Paradicsom oldalait levágjuk, ezek lesznek a pipacsszirmok.
- Teszünk egy-egy szem olívabogyót a salátára, körbetesszük paradicsomszeletekkel. Közepét kirakjuk fekete olívabogyó-cikkekkel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 15 p
Nagyon szeretek hidegtálakat díszíteni.
Hasonló receptek

Majonézes krumplisaláta darazsakkal

Salad olivie - iráni krumplisaláta

Tárkonyos - körtés krumplisaláta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen
A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...
Japán krumplisaláta
Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...
Krémes „arany” burgonyasaláta
Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














