Nosalty logó

Piri-piri csirke salátával

Name: Piri-piri csirke salátával
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: portugál
Ingredients: 25 dkg Csirkemellfilé; 1 citromból nyert Citromlé; 0 teáskanál Só; 2 gerezd Fokhagyma; 2 szál Rozmaring; 1 db Chili piri-piri; 0 teáskanál Bors; 2 ek Olívaolaj; Dolce vita 200 g Salátakeverék; 1 citromból nyert Citromlé; 2 ek Olívaolaj; 1 szál Rozmaring apróra vágva; 1 csokor Snidling apróra vágva

Eisberg

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

25 dkg csirkemellfilé
1 citromból nyert citromlé
0.5 teáskanál só
2 gerezd fokhagyma
2 szál rozmaring
1 db chili (piri-piri)
0.5 teáskanál bors
2 ek olívaolaj

A salátához

200 g salátakeverék
1 citromból nyert citromlé
2 ek olívaolaj
1 szál rozmaring (apróra vágva)
1 csokor snidling (apróra vágva)

Tápanyag és kalória

358

Kalória

33.1g

Fehérje

12g

Szénhidrát

20.9g

Zsír

315.2g

Víz

91.3g

Koleszterin

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

A csirkéhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
20g citromlé

4 kcal
2g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
7g rozmaring

9 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A salátához

100g salátakeverék

13 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
4g rozmaring

5 kcal
90g snidling

27 kcal

Összesen 358 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

A csirkéhez

250g csirkemellfilé

300 kcal
40g citromlé

9 kcal
3g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
14g rozmaring

18 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A salátához

200g salátakeverék

26 kcal
40g citromlé

9 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
7g rozmaring

9 kcal
180g snidling

54 kcal

Összesen 715 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

A csirkéhez

32.4g csirkemellfilé

39 kcal
5.2g citromlé

1 kcal
0.4g só

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
1.8g rozmaring

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal

A salátához

25.9g salátakeverék

3 kcal
5.2g citromlé

1 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
0.9g rozmaring

1 kcal
23.3g snidling

7 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.1 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1315.5 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

165 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

649 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

315.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

389 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

303 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4338 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1520 micro

Összesen 358 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66.2 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2631 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

330 mg
Vas

8 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

731 mg
Nátrium

1298 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

630.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

778 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

149 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

607 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

397 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8677 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3040 micro

Összesen 715 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1124 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

394 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A fűszereket összekeverjük a citromlével és az olívaolajjal, majd alaposan megforgatjuk benne a húst, és 1-2 óráig állni hagyjuk.
A bepácolt húst felforrósított serpenyőben aranybarnára sütjük, majd kivesszük, hagyjuk egy kicsit pihenni, és szeletekre vágjuk.

A salátához

A citromot és az olívaolajat összekeverjük a friss fűszerekkel és egy csipet sóval, majd a salátakeverékkel alaposan összeforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

A piri-piri fűszerkeverék a portugál konyha klasszikus eleme, amelynél a különleges chili kerül a főszerepbe. www.salatazz.hu

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Ujjszopogatós csirkeszárnyak

Zöldfűszerekkel sült karajszelet pirított burgonyával és egresmártással

Hagymás-borsos hús

Hagymás csirkeflekken csípős brokkolival

Szezámmagos-fokhagymás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept