halételek rákreceptek

Piri-piri garnéla

Gréti

Gréti

4adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg garnéla
• 2 db chili
• 4 nagy db paradicsom
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 4 db újhagyma
• 4 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• spanyol
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

200

Kalória

16.4g

Fehérje

13.9g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

321g

Víz

126g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 100g garnéla

  71 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 180g paradicsom

  32 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 200 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 400g garnéla

  284 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 720g paradicsom

  130 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 368g újhagyma

  71 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 801 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 24.8g garnéla

  18 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 44.7g paradicsom

  8 kcal

• 5.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 22.9g újhagyma

  4 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.4 g

Zsír

• Összesen

  9.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  126 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1103.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  117 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  314 mg

• Nátrium

  585 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.9 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  321 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  157 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  134 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  182 micro

• β-karotin

  1139 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  4631 micro

• Lut-zea

  850 micro

Összesen 200 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  65.7 g

Zsír

• Összesen

  38 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  504 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4414.6 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  120 mg

• Kálcium

  466 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  220 mg

• Foszfor

  1254 mg

• Nátrium

  2339 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.5 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1283.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  629 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  146 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  535 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  341 micro

• Kolin:

  390 mg

• Retinol - A vitamin:

  216 micro

• α-karotin

  727 micro

• β-karotin

  4554 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  18526 micro

• Lut-zea

  3399 micro

Összesen 801 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  2.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  274.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  29 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  145 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  45 micro

• β-karotin

  283 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1151 micro

• Lut-zea

  211 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

1. Vizet forralunk, a paradicsomokat beledobjuk 1 percre, így a héjuktól könnyen megszabadíthatjuk őket. A csupasz zöldséget felkockázzuk és nagy lyukú szűrőbe tesszük, hiszen csak a húsára lesz szükségünk.
2. A garnélát megmossuk és papírtörlőn megszárítjuk.
3. A tiszta chilit – lehetőleg gumikesztyűben – magtalanítjuk és csíkozzuk.
4. A hagymákat tisztítjuk, apró kockákra vágjuk, illetve az újhagymát karikázzuk.
5. Egy serpenyőbe kis olívaolajat forrósítunk, a chilit és az újhagyma felét ebben pirítjuk 1 percig, hogy színt kapjon. A piros olajba helyezzük a gyönyörű rákocskákat, melyeket sózunk, borsozunk. Nekik elég 1-1 perc elősütés mindkét oldalon, majd pihenhetnek kicsit egy tányéron.
6. Helyükre az apróra kockázott hagyma kerül. Ha megpirult, jöhet a paradicsom húsa, amelyet szinte szárazra sütünk.
7. Mielőtt ez tényleg bekövetkezne, 2 percre visszatesszük a garnélát puhulni.
8. Újhagyma szórással, friss baguettel, rusztikus cibattával, citrom gerezdekkel tálaljukl.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Idén családommal Spanyolhonban jártunk. Egy malagai étteremben ettem ezt az andalúz specialitást. Imádom a csípős, tengeri herkentyűs ételeket. A tigrisgarnéla és a chili párosa bódító ízélményt nyújtott, melyet itthoni körülmények és alapanyagok segítségével megidéztem kis konyhámban. A piri-piri egy igen erős afrikai chilipaprika, melyet a portugál hajósok hoztak először Európa területére.

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

Rákleves

Fokhagymás-csilis garnélafarkak

Szecsuáni édes-savanyú garnéla

Garnélás gumbo

Bébirák krumplipürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csőben sült hal
• keszegreceptek
• kagylóreceptek
• sügérreceptek
• halas rizs

További receptek

rákreceptek

Camarones Borrachos, azaz részeges rák

Ha az információm jók, az eredeti részeges garnélarákot (spanyolul: camarones borrachos) a kaliforniai Inglewoodban található, Sergio Penuelas által vezetett '106 Seafood Underground' nevű ...

Gerzsenyi Flóra

rákreceptek

Garnéla tál koktélmártással

Ez a gyorsan és könnyen elkészíthető étel nem csak a tenger gyümölcseinek szerelmeseit ejtheti rabul, mivel egyszerre zamatos, ropogós és dekoratív ízorgia várja az elfogyasztóját.

Nosalty

sügérreceptek

Gianni-féle egészben sült branzino

Gianni igazán megbízható mester, ha a mediterrán konyháról és a halételekről van szó, így mindenképpen érdemes kipróbálni ennek az egészben sült branzinónak a receptjét! A hal ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept