Nosalty logó

Pirított csirke szójával, naranccsal és gyömbérrel

Kikkoman

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek szójaszósz
2 ek méz
1 teáskanál dijoni mustár
3 evőkanál narancslé
1 teáskanál gyömbér
500 g csirkecomb (feldarabolva)
3 ek mogyoróolaj
50 g földimogyoró
1 közepes db piros kaliforniai paprika (kimagozva, felszeletelve)
100 g zöldspárga (vékony spárgaszár, 2,5 cm hosszú darabokra vágva)
75 g cukorborsó

Tápanyag és kalória

345

Kalória

16.1g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

132.4g

Víz

60.5g

Koleszterin

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

8g szójaszósz

5 kcal
13g méz

38 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
6g narancslé

3 kcal
0g gyömbér

0 kcal
125g csirkecomb

139 kcal
8g mogyoróolaj

66 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
25g zöldspárga

4 kcal
19g cukorborsó

7 kcal

Összesen 345 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

30g szójaszósz

18 kcal
50g méz

152 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
24g narancslé

11 kcal
0g gyömbér

0 kcal
500g csirkecomb

556 kcal
30g mogyoróolaj

265 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g zöldspárga

14 kcal
75g cukorborsó

30 kcal

Összesen 1379 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

2.8g szójaszósz

2 kcal
4.6g méz

14 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2.2g narancslé

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
45.9g csirkecomb

51 kcal
2.8g mogyoróolaj

24 kcal
4.6g földimogyoró

26 kcal
21.1g piros kaliforniai paprika

5 kcal
9.2g zöldspárga

1 kcal
6.9g cukorborsó

3 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

771.9 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

479 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

132.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

957 micro
β-crypt

240 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 345 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

64.3 g

Zsír

Összesen

96.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3087.7 g
Cink

7 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

141 mg
Vas

9 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

759 mg
Nátrium

1918 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

73.4 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

529.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

436 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

295 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

3828 micro
β-crypt

960 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1379 micro

Összesen 1379 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

352 micro
β-crypt

88 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Egy mélytányérban keverjük össze a Kikkoman szójaszószt a mézzel, mustárral, narancslével és gyömbérrel, amíg össze nem áll. Ezt az elkészült pácszószt öntsük rá a csirkére, hogy ellepje, és tegyük félre pár percre a hűtőbe pihenni.
Egy wokban hevítsünk fel 1 evőkanálnyi olajat, és pirítsuk meg a mogyorókat 15-20 másodperc alatt, hogy megbarnuljanak. Majd csepegtessük le őket, és tegyük félre.
Rakjunk még egy evőkanál olajat a wokba. Csepegtessük le a csirkét, de hagyjuk meg a marináló szószt. Magas hőmérsékleten állandó kevergetés mellett pirítsuk meg a csirkét, amíg meg nem barnul, majd vegyük ki a wokból, és tegyük félre.
Öntsük bele a maradék olajat, majd a paprikát, a spárgát és a cukorborsót 3 percig süssük. Ezután rakjuk vissza a csirkét és a marináló szószt a zöldségekre, és további egy percig süssük magas hőmérsékleten.
Végül szórjuk a mogyorót a tetejére, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez egy ázsiai ízek ihlette könnyed recept. A szójaszósz, méz, mustár, narancslé és gyömbér találkozása a csirkével és zöldségekkel igazi ízkavalkád, amely kényezteti az érzékeket egy hosszú nap után.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Roston csirkemell bulgursalátával

Rizlinges csirke egytálétel

Cserépben sült zöldséges-fehérboros csirke

Toszkán csirke Málna konyhájából

Vegyes zöldséges csirkemell spagettivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept