Nosalty logó

Pirított gnocchi bazsalikomhabbal

Name: Pirított gnocchi bazsalikomhabbal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Gnocchi hűtőpultról; 1 közepes db Cukkini; 10 db Koktélparadicsom; 150 g Főzőtejszín; 10 dkg Krémsajt; 1 marék Bazsalikom; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Olívaolaj

Marti48

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g gnocchi (hűtőpultról)
1 közepes db cukkini
10 db koktélparadicsom
150 g főzőtejszín
10 dkg krémsajt
1 marék bazsalikom
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

481

Kalória

9.6g

Fehérje

64.1g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

157.6g

Víz

17.5g

Koleszterin

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

167g gnocchi

263 kcal
67g cukkini

11 kcal
57g koktélparadicsom

10 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
33g krémsajt

83 kcal
4g bazsalikom

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 481 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

500g gnocchi

790 kcal
200g cukkini

32 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
100g krémsajt

250 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1444 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

43.6g gnocchi

69 kcal
17.4g cukkini

3 kcal
14.8g koktélparadicsom

3 kcal
13.1g főzőtejszín

17 kcal
8.7g krémsajt

22 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1297.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

1105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

157.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

467 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1458 micro
Lut-zea

1642 micro

Összesen 481 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

57.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3892.5 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

229 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

3316 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

192.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

472.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

268 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

172 micro
β-karotin

1401 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

4374 micro
Lut-zea

4925 micro

Összesen 1444 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

289 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

381 micro
Lut-zea

429 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A cukkinit és a koktélparadicsomokat alaposan megmossuk, leitatjuk őket. A cukkinit felkockázzuk, a paradicsomokat félbevágjuk.
Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, először a cukkini kockákat pirítjuk meg félig, miközben a serpenyőt folyamatosan rázogatjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, gyengén pirítjuk.
A gnocchit forrásban levővízbe szórjuk, és megvárjuk, míg feljönnek a víz tetejére (kb. 3 perc). Szűrjük, röviden leöblítjük. Hozzáadjuk a zöldségekhez, és az egészet készre pirítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A tejszínt kemény habbáverjük, a krémsajtot villával jól kikeverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot, és a legvégén óvatosan összedolgozzuk a tejszínhabbal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Variáció cukkini témára, hűtőben szunnyadó alapanyagok felhasználásával. Egy német blogon láttam hasonlót.

Hasonló receptek

Összes gnocchi

Tejszínes-csiperkés-rókagombás gnocchi

Céklás ricotta-gnocchi

Umbriai lencsés gnocchi

Autó torta

Gnocchi- petrezselyemmel, lila hagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept