Nosalty logó

Pirított kelbimbólevelek

Name: Pirított kelbimbólevelek
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Kelbimbó; 2 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 csipet Cukor

Glaser

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g kelbimbó
2 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 csipet cukor

Tápanyag és kalória

132

Kalória

5.1g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

Zsír

130.5g

Víz

20.1g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

167g kelbimbó

65 kcal
9g vaj

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 132 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

500g kelbimbó

194 kcal
28g vaj

201 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 395 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

94.7g kelbimbó

37 kcal
5.3g vaj

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

130.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

266 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

690 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2385 micro

Összesen 132 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

750.1 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

196 mg
Vas

6 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

391.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

383 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

798 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

2069 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7155 micro

Összesen 395 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

74.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

151 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

392 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1355 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A kelbimbót megtisztítjuk, mossuk, a torzsáját kivágjuk, a leveleket egyenként lefejtjük. És fővő, sósvízben kb. 2 percig főzzük. A leveleket jéghideg vízbe szedjük, majd leszűrjük.
A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk. A kelbimbóleveleket a forró vajban kb. 2-3 percig pirítjuk. Sóval, borssal, cukorra és szerecsendióval ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Finom köret.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Brokkoli szalonnával sütve

Sajtos rakott zöldbab

Spárga "tortácskák"

Mézes sárgarépa köret

Fahéjas sárgarépa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept