Nosalty logó

Pirított spárga és rókagomba gnocchival

Name: Pirított spárga és rókagomba gnocchival
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 csomag Zöldspárga; 30 dkg Rókagomba; 2 gerezd Fokhagyma; 50 dkg Gnocchi; 3 dkg Vaj; 2 ek Olívaolaj; 0 csokor Kapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

ZilkaZil

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 csomag zöldspárga
30 dkg rókagomba
2 gerezd fokhagyma
50 dkg gnocchi
3 dkg vaj
2 ek olívaolaj
0.5 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

663

Kalória

13.5g

Fehérje

102.7g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

259g

Víz

32.3g

Koleszterin

11g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

125g zöldspárga

18 kcal
150g rókagomba

48 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g gnocchi

395 kcal
15g vaj

108 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 663 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

250g zöldspárga

35 kcal
300g rókagomba

96 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g gnocchi

790 kcal
30g vaj

215 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g kapor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1324 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

21g zöldspárga

3 kcal
25.2g rókagomba

8 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
41.9g gnocchi

66 kcal
2.5g vaj

18 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
7.6g kapor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2036.5 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

146 mg
Vas

10 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

1645 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

259 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 663 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

43.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4072.9 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

291 mg
Vas

20 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

3290 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

205.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

518.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

619 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

636 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

833 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1243 micro

Összesen 1324 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

276 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A megtisztított spárga csúcsait levágjuk, a szárát 2-3 részre vágjuk.
Felforrósítjuk az olajat a vajjal, és hirtelen megsütjük benne a spárga szárát és a gombát. Félidőben beletesszük a spárga csúcsait is. Sóval, borssal, reszelt fokhagymával fűszerezzük a sütés elején. Kiszedjük, melegen tartjuk.
Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a főtt gnocchit a kaporral, majd összesütjük a spárgával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Pillanatok alatt elkészíthető egyszerű, de csodás étel.

Hasonló receptek

Összes gnocchi

Lazacos-brokkolis gnocchi

Gnocchi sültpaprika krémmel és parenyicával

Juhtúrós gnocchi

Gnocchi arrabiata

Sütőtökgnocchi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...

Tökéletes hétindító menüsorunk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Még több cikk

Top Receptek

lencseleves

Friss receptek

Még több friss recept