Nosalty logó

Pirított spárga és rókagomba gnocchival

Name: Pirított spárga és rókagomba gnocchival
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 csomag Zöldspárga; 30 dkg Rókagomba; 2 gerezd Fokhagyma; 50 dkg Gnocchi; 3 dkg Vaj; 2 ek Olívaolaj; 0 csokor Kapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

ZilkaZil

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 csomag zöldspárga
30 dkg rókagomba
2 gerezd fokhagyma
50 dkg gnocchi
3 dkg vaj
2 ek olívaolaj
0.5 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

663

Kalória

13.5g

Fehérje

102.7g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

259g

Víz

32.3g

Koleszterin

11g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

125g zöldspárga

18 kcal
150g rókagomba

48 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g gnocchi

395 kcal
15g vaj

108 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 663 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

250g zöldspárga

35 kcal
300g rókagomba

96 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g gnocchi

790 kcal
30g vaj

215 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g kapor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1324 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

21g zöldspárga

3 kcal
25.2g rókagomba

8 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
41.9g gnocchi

66 kcal
2.5g vaj

18 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
7.6g kapor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2036.5 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

146 mg
Vas

10 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

1645 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

259 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 663 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

43.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4072.9 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

291 mg
Vas

20 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

3290 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

205.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

518.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

619 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

636 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

833 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1243 micro

Összesen 1324 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

276 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A megtisztított spárga csúcsait levágjuk, a szárát 2-3 részre vágjuk.
Felforrósítjuk az olajat a vajjal, és hirtelen megsütjük benne a spárga szárát és a gombát. Félidőben beletesszük a spárga csúcsait is. Sóval, borssal, reszelt fokhagymával fűszerezzük a sütés elején. Kiszedjük, melegen tartjuk.
Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a főtt gnocchit a kaporral, majd összesütjük a spárgával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Pillanatok alatt elkészíthető egyszerű, de csodás étel.

Hasonló receptek

Összes gnocchi

Umbriai lencsés gnocchi

Sült paprikás gnocchi

Gombás-sonkás-póréhagymás gnocchi

Sütőtökgnocchi fodros kellel, dióval és parmezánnal

Sütőtökös gnocchi kókusztejjel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept