Nosalty logó

Pirított zabpelyhes palacsintatészta

Name: Pirított zabpelyhes palacsintatészta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 10 dkg Tönkölybúza liszt; 2 db Tojás; 5 dl Tej; 1 csipet Himalája só; 1 dl Szódavíz; 1 csapott ek Cukor; 10 ek Olívaolaj a sütéshez, minden palacsinta alá 1 evőkanálnyi; 10 ek Zabpehely minden palacsintához 1 evőkanálnyi

Pancsika

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
10 dkg tönkölybúza liszt
2 db tojás
5 dl tej
1 csipet himalája só
1 dl szódavíz
1 csapott ek cukor
10 ek olívaolaj (a sütéshez, minden palacsinta alá 1 evőkanálnyi)
10 ek zabpehely (minden palacsintához 1 evőkanálnyi)

Tápanyag és kalória

633

Kalória

19g

Fehérje

58.9g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

65.6g

Víz

120g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

17g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

56 kcal
33g tönkölybúza liszt

113 kcal
37g tojás

46 kcal
167g tej

93 kcal
0g himalája só

0 kcal
33g szódavíz

0 kcal
3g cukor

13 kcal
27g olívaolaj

236 kcal
20g zabpehely

76 kcal

Összesen 633 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

169 kcal
100g tönkölybúza liszt

338 kcal
110g tojás

138 kcal
500g tej

280 kcal
1g himalája só

0 kcal
100g szódavíz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
80g olívaolaj

707 kcal
60g zabpehely

227 kcal

Összesen 1898 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

4.9g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

17 kcal
9.9g tönkölybúza liszt

33 kcal
10.9g tojás

14 kcal
49.5g tej

28 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
9.9g szódavíz

0 kcal
1g cukor

4 kcal
7.9g olívaolaj

70 kcal
5.9g zabpehely

22 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

975.7 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

233 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

58.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

283 micro

Összesen 633 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

56.9 g

Zsír

Összesen

106.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2927.1 g
Cink

8 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

700 mg
Vas

11 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

1039 mg
Nátrium

796 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

176.6 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

196.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

309 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

848 micro

Összesen 1898 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

289.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A tojásokat a sóval, cukorral, majd a tejjel és a lisztekkel simára keverjük, a szénsavas vízzel lazítunk a tésztán.
Egy evőkanál olajat felhevítünk palacsintasütőben, majd 1 evőkanál zabpelyhet beleszórunk, csak annyit pirítunk rajta, ameddig szétterítjük a serpenyőben, majd egy merőkanálnyi tésztát öntünk rá, és körbefolyatjuk. Gyorsan dolgozzunk, hogy ne égjen le! Amikor aranybarnára sült óvatosan megfordítjuk, és a másik felét is megsütjük.
Körülbelül 10 palacsintára elegendő a fent leírt tésztamennyiség, és a többi palacsintát is ugyanígy sütjük ki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

A hagyományos palacsinta egészségesebb változataként született elmémben.:-) Imádjuk az olajos magvakat, és az enyhén megpirított zabpehely hasonló ízt eredményez, ráadásul magas az ásványi anyag tartalma is.

Hasonló receptek

Összes reform palacsinta

Zabpehelylisztes amerikai palacsinta

Zabpalacsinta witch konyhájából

Gluténmentes indiai lepény csicseriborsólisztből

Édes kókuszos-cukkinis palacsinta

Palacsinta amarántlisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

bundás gyümölcs

Egyszerű bundás alma

Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept