Nosalty logó

Piros pogácsa

witch

Piros pogácsa

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
25 dkg margarin (vagy vaj)
2 dl tejföl
2 tk só
0.5 dl tej
1 csipet cukor
1 db tojás (a tetejére)
2 ek szezámmag (a tetejére, ízlés szerint)

A görög fetakrémhez

20 dkg feta sajt
2 db kápia paprika
1 gerezd fokhagyma (durvára vágva)
7 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

884

Kalória

16.7g

Fehérje

70.7g

Szénhidrát

59.7g

Zsír

99.8g

Víz

79.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
5g élesztő

5 kcal
42g margarin

299 kcal
33g tejföl

66 kcal
2g só

0 kcal
8g tej

5 kcal
0g cukor

0 kcal
9g tojás

12 kcal
2g szezámmag

13 kcal

A görög fetakrémhez

33g feta sajt

88 kcal
40g kápia paprika

9 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
9g olívaolaj

83 kcal

Összesen 884 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
30g élesztő

32 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g tejföl

396 kcal
14g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
0g cukor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
14g szezámmag

80 kcal

A görög fetakrémhez

200g feta sajt

530 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
56g olívaolaj

495 kcal

Összesen 5298 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

31g finomliszt

113 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
15.5g margarin

111 kcal
12.4g tejföl

25 kcal
0.9g só

0 kcal
3.1g tej

2 kcal
0g cukor

0 kcal
3.4g tojás

4 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal

A görög fetakrémhez

12.4g feta sajt

33 kcal
14.9g kápia paprika

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal

Összesen 329 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

59.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1943.8 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

253 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

1316 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

99.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

489 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

415 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

796 micro
β-crypt

162 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 884 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

100.1 g

Zsír

Összesen

358.1 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

162 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

476 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11662.6 g
Cink

15 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

1519 mg
Vas

13 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1718 mg
Nátrium

7895 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

424.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

598.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2932 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

254 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

284 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

571 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

2489 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

4778 micro
β-crypt

971 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

442 micro

Összesen 5298 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

723.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

94 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

490 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

296 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a görög fetakrémmelösszedolgozzuk. A közepébe egy mélyedést készítünk, belerakjukaz élesztőt, tejfölt meg a sót, és jól összegyúrjuk. Konyharuhával letakarva, langyos helyen 1 órát kelesztjük.
Enyhén lisztezett deszkára borítva kicsit átgyúrjuk, kinyújtjuk 2 cm vastagra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt, mély tepsibe sorakoztatjuk. A tetejét megkenjük a jól felvert tojással, és megszórjuk szezámmaggal.
Begyújtjuk a sütőt, amíg bemelegszik, a pogácsák letakarva még kelnek.
Forró sütőbe tolva, megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x23x6

Egy ideje már nézegettem a boltban az elefánt fokhagymát, tényleg olyan nagy a többihez képest. Viszont az volt ráírva, hogy enyhe íze van és eddig azért nem is vettem. A görög fetakrémet amikor készítettem, arra gondoltam, hogy nyersen lesz benne, nem baj, ha nem olyan erős ízű. Tévedtem, borzasztóan erős volt, de nem szeretek semmit kidobni, hát pogácsa lett belőle, hogy ehető legyen.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Sajtos pogi 15.

Füstölt sajtkrémes pogácsa

Sajtos csillagpogácsa

Sajtos pogácsa Ilu nénitől

Sajtos-tejszínes pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept