Nosalty logó

Pirult lazac

2adag

Idő

22p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg lazac
4 gerezd fokhagyma
4 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

340

Kalória

31.1g

Fehérje

1.8g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

116.4g

Víz

69g

Koleszterin

113.4mg

Élelmi rost

54mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

150g lazac

191 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 340 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

300g lazac

381 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 680 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

87.2g lazac

111 kcal
3.5g fokhagyma

5 kcal
9.3g olívaolaj

82 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

625.3 g
Cink

1 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

400 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

116.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

653 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 340 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.2 g

Zsír

Összesen

45.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1250.5 g
Cink

1 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

800 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

232.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1305 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

286 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 680 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.5 g
Cink

0 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

67.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

379 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a lazacfilét, majd egy tányérba rakjuk, megsózzuk, olívaolajjal meglocsoljuk.
A hosszában kettévágott fokhagymákat rárakjuk, potyogtatunk rá piros és fekete borsot, petrezselymet. Berakjuk a hűtőbe kb. 2 órára, és néha forgatjuk, piszkáljuk, rádörzsöljük a fokhagymákat.
A hűtőből kivéve forró serpenyőben olívaolajon elkezdjük sütni a halat, fokhagymákkal, borssal együtt. Óvatosan átsütjük mindkét oldalát, az egész sütés 10-12 percig tart.
Főtt rizzsel, majonézzel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p

Egyik este egy francia komámmal akartunk valami gyorsat, egyszerűt enni. Tele voltunk már a sok pörkölttel meg sültekkel. Valami könnyű kellene most...

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Borsos lazac majonézes jégsalátával

Toszkán lazac sült spárgával

Halleves lazacból

Zsírpapírban sült lazac

Lazac tenger gyümölcseivel és zöldséges körettel tésztaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept