Pischinger szelet
Olaszné Anci

4adag
Idő
37p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 5 db ostyalap (10 dkg)
A krémhez
- 25 dkg cukor
- 10 dkg teavaj (margarin nem jó)
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 25 dkg margarin
A bevonáshoz
- 20 dkg tortabevonó
- 14 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
1636
Kalória
9g
Fehérje
132g
Szénhidrát
124.3g
Zsír
15.5g
Víz
59.8g
Koleszterin
9.9g
Élelmi rost
98.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 44% Zsír
A tésztához
-
21g ostyalap
80 kcal
A krémhez
-
63g cukor
242 kcal
-
25g teavaj
179 kcal
-
25g étcsokoládé
137 kcal
-
13g cukrozatlan kakaópor
29 kcal
-
63g margarin
448 kcal
A bevonáshoz
-
50g tortabevonó
273 kcal
-
28g napraforgó olaj
248 kcal
Összesen 1636 kcal
- 3% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 44% Zsír
A tésztához
-
85g ostyalap
320 kcal
A krémhez
-
250g cukor
968 kcal
-
100g teavaj
717 kcal
-
100g étcsokoládé
546 kcal
-
50g cukrozatlan kakaópor
114 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
A bevonáshoz
-
200g tortabevonó
1092 kcal
-
112g napraforgó olaj
990 kcal
Összesen 6540 kcal
- 3% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 44% Zsír
A tésztához
-
7.4g ostyalap
28 kcal
A krémhez
-
21.8g cukor
84 kcal
-
8.7g teavaj
63 kcal
-
8.7g étcsokoládé
48 kcal
-
4.4g cukrozatlan kakaópor
10 kcal
-
21.8g margarin
156 kcal
A bevonáshoz
-
17.4g tortabevonó
95 kcal
-
9.8g napraforgó olaj
86 kcal
Összesen 570 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- E vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9 g
Zsír
-
Összesen
124.3 g
-
Telített zsírsav
41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
-
Koleszterin
60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
541.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
67 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
174 mg
-
Foszfor
255 mg
-
Nátrium
27 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
132 g
-
Cukor
99 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
15.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
684 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
648 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
440 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
28 micro
Összesen 1636 kcal
- 3% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- E vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
35.9 g
Zsír
-
Összesen
497.3 g
-
Telített zsírsav
163 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
203 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
108 g
-
Koleszterin
239 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2164.7 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
266 mg
-
Vas
31 mg
-
Magnézium
697 mg
-
Foszfor
1022 mg
-
Nátrium
110 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
528 g
-
Cukor
394 mg
-
Élelmi rost
40 mg
Víz
-
Összesen
61.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2738 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
72 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
271 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
2591 micro
-
α-karotin
21 micro
-
β-karotin
1761 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
112 micro
Összesen 6540 kcal
- 3% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- E vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.1 g
Zsír
-
Összesen
43.4 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
188.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
23 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
61 mg
-
Foszfor
89 mg
-
Nátrium
10 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
46 g
-
Cukor
34 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
5.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
239 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
226 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
154 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
10 micro
Összesen 570 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A cukorra annyi vizet öntünk, hogy épp ellepje. Feltesszük forrni, legfeljebb egyszer kavarjuk, hogy a cukor le ne égjen! Közepes szálpróbáig főzzük, ez kb. 7 perc.
- Levesszük a tűzről, belekeverjük a vajat, a csokit, beleszitáljuk a kakaót, összekeverjük, fémtálcára borítjuk, kihűtjük. (Jó sűrű palacsintaszerű az állaga, kicsit sűrűbb nem baj.)
- Ha kihűlt, robotgéppel simára keverjük benne a margarint.
- A krémmel vékonyan megtöltjük az ostyalapokat (mint a nápolyi). Egy maroknyi krémet meghagyunk.
- Egy órára fagyasztóba tesszük vagy éjszakára hűtőbe.
- Másnap vagy egy óra múlva felszeleteljük, nekem 8 db lett.
- A meghagyott krémből habzsákkal az egyik végükre hosszúkás díszeket nyomunk.
- A tortabevonót vízgőz felett felolvasztjuk, az olajjal csomómentesre keverjük. Rácsra helyezzük a szeleteket, és a csokival bevonjuk őket.
- Kicsit még hagyjuk pihenni tálalás előtt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 7 p
A férjem kedvenc sütijéről van szó, túl gyakran nem készítem, mert kicsit macerás. Természetesen azért néha kedvezek neki, mert jó ember. Ezt a sütit a cukrász fiamtól tanultam, készséggel megmutatta, hogy engem maceráljanak az elkészítéséért. Az anyák ezt észre sem veszik! Igaz?
Hasonló receptek

Mogyorós-zabpelyhes édes-sós tallér ostyasütőhöz

Nápolyi kocka -Kakaós nápolyi 2.

Keleti csemege Nikóka konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Mákos guba egyszerűen
A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...
Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba
Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...
Bejglicsiga cukormentesen
Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














