Nosalty logó

Piskóta Ikó konyhájából

Name: Piskóta Ikó konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojássárgája; 8 db Tojásfehérje; 8 ek Cukor; 8 ek Víz forró; 10 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor cs; 1 csipet Szódabikarbóna; 1 tasak Csokoládés pudingpor főzni való; 6 dl Tej; 1 ek Cukor; 1 csipet Só; 5 dkg Vaj; 2 ek Rum; 250 ml Habtejszín

Ikó

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojássárgája
8 db tojásfehérje
8 ek cukor
8 ek víz (forró)
10 evőkanál finomliszt
1 csipet só
1 csomag sütőpor (cs)
1 csipet szódabikarbóna

Az öntethez

1 tasak csokoládés pudingpor (főzni való)
6 dl tej
1 ek cukor
1 csipet só
5 dkg vaj
2 ek rum

A tetejére

250 ml habtejszín

Tápanyag és kalória

537

Kalória

16.6g

Fehérje

48g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

104.6g

Víz

353.5g

Koleszterin

746.5mg

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

27g tojássárgája

86 kcal
53g tojásfehérje

28 kcal
13g cukor

52 kcal
11g víz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Az öntethez

8g csokoládés pudingpor

29 kcal
100g tej

56 kcal
2g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
8g vaj

60 kcal
3g rum

6 kcal

A tetejére

42g habtejszín

122 kcal

Összesen 537 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

160g tojássárgája

515 kcal
320g tojásfehérje

166 kcal
80g cukor

310 kcal
64g víz

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Az öntethez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
600g tej

336 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
16g rum

37 kcal

A tetejére

250g habtejszín

730 kcal

Összesen 3215 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

9.1g tojássárgája

29 kcal
18.2g tojásfehérje

9 kcal
4.6g cukor

18 kcal
3.6g víz

0 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0g só

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Az öntethez

2.6g csokoládés pudingpor

10 kcal
34.1g tej

19 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
2.8g vaj

20 kcal
0.9g rum

2 kcal

A tetejére

14.2g habtejszín

42 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

354 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1080.6 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

335 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

104.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 537 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

99.7 g

Zsír

Összesen

174.3 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

2121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6483.5 g
Cink

6 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

2007 mg
Vas

8 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

2195 mg
Nátrium

1956 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

287.9 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

627.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1649 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

406 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

1383 mg
Retinol - A vitamin:

1614 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1777 micro

Összesen 3215 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

114 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A piskótához

Szokásos módon piskótát sütünk (avizet a sárgájához keverjük).
Elkészítjük az öntetet. A pudingot megfőzzük, langyosra hűtjük, és belekeverjük a vajat, majd a rumot.
A piskótát felkockázzuk, meglocsoljuk az öntettel, és jó sok tejszínhabot nyomunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 35x30

Valami édesre vágytam, ezt kreáltam.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Szaloncukros-gyümölcsös piskóta

Meggyes piskóta Kynga konyhájából

Pudingos-kakaós piskóta

Egy tojásos kakaós piskóta

Meggyes piskóta ahogy Edit készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept