Nosalty logó

Piskótás tiramisu torta

Name: Piskótás tiramisu torta
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 8 evőkanál Finomliszt finom; 1 csomag Sütőpor; 5 dl Habtejszín; 10 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Mascarpone; 1 tk Fahéj; 3 dl Kávé; 1 teáskanál Rum

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 ek cukor
8 evőkanál finomliszt (finom)
1 csomag sütőpor

A krémhez

5 dl habtejszín
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg mascarpone
1 tk fahéj
3 dl kávé
1 teáskanál rum

Tápanyag és kalória

356

Kalória

7.5g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

76.9g

Víz

166.3g

Koleszterin

272mg

Élelmi rost

18g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

37g tojás

46 kcal
7g cukor

26 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

42g habtejszín

122 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
21g mascarpone

84 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g kávé

2 kcal
0g rum

1 kcal

Összesen 356 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
0g fahéj

0 kcal
300g kávé

27 kcal
3g rum

7 kcal

Összesen 4275 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

24.1g tojás

30 kcal
4.4g cukor

17 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez

27.4g habtejszín

80 kcal
5.5g cukor

21 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
13.7g mascarpone

55 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.4g kávé

1 kcal
0.2g rum

0 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

123 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

143 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 356 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.8 g

Zsír

Összesen

295.6 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1995 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6132.5 g
Cink

7 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

1472 mg
Vas

10 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

2413 mg
Nátrium

1713 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

317 g
Cukor

216 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

922.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2015 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

433 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

1242 mg
Retinol - A vitamin:

1990 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1969 micro

Összesen 4275 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd ha már megfelelően kemény, hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a lisztet és a csomag sütőport.
Tortaformát kivajazzuk, lisztezzük, majd beleöntjük a masszát, s a piskótát alacsony fokozaton készre sütjük. Akkor készült el, ha a közepébe szúrúnk egy kést, és nem ragad rá a tészta. Hűvös helyen hagyjuk teljesen kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük a a cukorral, majd ha már elég kemény, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, fahéjat és kanalanként a mascarponét. Hűtőbe teszük.
Ha már kihűlt a piskótánk, két részre vágjuk, tálcára tesszük az alját.
A kávét összekeverjük ízlés szerint rummal, ki mennyire szereti alkoholosan, majd ezzel a keverékkel jó alaposan meglocsoljuk a piskótánk alsó részét, ezután rákenjük a krém kb. felét.
A piskóta másik felét is jó alaposan meglocsoljuk kávéval, majd ráhelyezzük a krémre. A maradék kávéval a tetejét is meg lehet locsolni. A maradék krémmel bekenjük a külsejét, díszítjük, keserű kakaóval jól megszórjuk a tetejét.
Hűtőbe tesszük és várjuk, hogy összehűljön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Elég sűrűn csinálunk tiramisut, igaz babapiskótával, de most a lustaságom nem engedett le a boltba, hogy vegyek piskótát, ezért sütöttem a tortát. Megérte lustának lenni!

Hasonló receptek

Összes tiramisu torta

Epres tiramisu torta

Epres tiramisu Iza konyhájából

Hamis tiramisu torta

Tiramisu torta duszil konyhájából

Tiramisu torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept