Nosalty logó

Piszkos rizs

witch

Piszkos rizs

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sütnivaló kolbász
50 dkg csirkemáj
1 nagy fej vöröshagyma
2 közepes szár halványító zeller (a levele is)
1 db zöld kaliforniai paprika
0.5 teáskanál fekete bors
0.5 teáskanál majoranna
1 csokor petrezselyem
0.5 teáskanál só
20 dkg rizs
5 dl víz
1 teáskanál só

Tápanyag és kalória

497

Kalória

27.1g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

268.9g

Víz

338.3g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

83g sütnivaló kolbász

258 kcal
83g csirkemáj

99 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
13g halványító zeller

2 kcal
38g zöld kaliforniai paprika

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
1g só

0 kcal
33g rizs

119 kcal
83g víz

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 497 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

500g sütnivaló kolbász

1545 kcal
500g csirkemáj

595 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
3g só

0 kcal
200g rizs

716 kcal
500g víz

0 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 2982 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

22.4g sütnivaló kolbász

69 kcal
22.4g csirkemáj

27 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
3.6g halványító zeller

0 kcal
10.3g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0.1g só

0 kcal
9g rizs

32 kcal
22.4g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

27.1 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1949.4 g
Cink

4 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

44 mg
Vas

10 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

1349 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

268.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2787 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

592 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

2742 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

33 micro
Lut-zea

559 micro

Összesen 497 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

162.7 g

Zsír

Összesen

167.3 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

2030 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11696.3 g
Cink

23 mg
Szelén

396 mg
Kálcium

263 mg
Vas

60 mg
Magnézium

266 mg
Foszfor

2586 mg
Nátrium

8094 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

194.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1613.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16719 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

86 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

315 mg
D vitamin:

215 micro
K vitamin:

773 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

10 mg
Niacin - B3 vitamin:

73 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3549 micro
Kolin:

1307 mg
Retinol - A vitamin:

16450 micro
α-karotin

95 micro
β-karotin

3140 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

200 micro
Lut-zea

3353 micro

Összesen 2982 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

12 mg
Vas

3 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

362 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

748 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

736 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A kolbász bőrét húzzuk le, a májat vágjuk apróra, és egy magas falú nagy serpenyőben pirítsuk meg. Adjuk hozzá az apró kockára vágott zöldségeket, ízesítsük frissen őrölt borssal meg a majorannával. Fedő alatt pároljuk puhára.
Amikor kész, sózzuk, elkeverjük a felaprított petrezselyemmel.
A rizst megfőzzük a sós vízben, végül összeforgatjuk a húsos-zöldséges raguval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

A májtól lesz piszkos kinézete a rizsnek, ezért adták neki ezt a nevet. A majoránnát meg a piros paprikát én tettem hozzá, az eredeti receptben az nem szerepel.

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Zöldséges csirkemájas rizs gombával

Perzsa rizses csirke

Bundázott rizsfasírt (maradék rizsből)

Padlizsános-rizses egytál csirkemellel

Rakott mexikói üvegtálban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept