Nosalty logó

Pisztáciapesztó

Nosalty vegán

6adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor koriander (nagy csokor)
50 ml olívaolaj
75 g pisztácia
1 db jalapeño
0.5 g lime (csak a leve kell)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

148

Kalória

2.8g

Fehérje

3.9g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

8.6g

Víz

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
47% Zsír

5g koriander

1 kcal
8g olívaolaj

74 kcal
13g pisztácia

72 kcal
4g jalapeño

1 kcal
0g lime

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 148 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
47% Zsír

30g koriander

7 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
75g pisztácia

429 kcal
25g jalapeño

7 kcal
1g lime

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 885 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
47% Zsír

16.6g koriander

4 kcal
27.7g olívaolaj

245 kcal
41.6g pisztácia

238 kcal
13.9g jalapeño

4 kcal
0.3g lime

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 491 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
47% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 148 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
47% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

84.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1024.2 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

107 mg
Vas

4 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

437 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

51.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

1540 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1294 micro

Összesen 885 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
47% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

47 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

567.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

242 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

853 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

717 micro

Összesen 491 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót késes aprítóba tesszük, és alaposan összezúzzuk.
Kevés plusz olívaolajjal megöntözve és durvára aprított pisztáciával megszórva tálaljuk. Salátákra, hummuszba, tésztára, sült zöldségekhez egyaránt szuper, felhasználásának csak a képzeletünk szab határt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Rengetegféle-fajta pesztót készítettünk már, de ez a korianderes-pisztáciás egészen biztosan ott van a legjobbak között. Pesztó révén hozza a kötelező olaszos hangulatot, de karakterében inkább már mexikói és dél-amerikai ízek jellemzik, így pedig nem csak tészták feltétjeként csodás választás, de mártogatósnak vagy sült zöldségek és húsok mellé is remekül passzol.

Hasonló receptek

Összes pesto

Pesto rosso fenyőmaggal

Fodros kel pesto

Genovai pesto Grandevu konyhájából

Villámgyors házi pesto

Rusztikus medvehagyma pesto

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept