Nosalty logó

Pisztáciás fülecske tészta

Name: Pisztáciás fülecske tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Orecchiette tészta; magozott 15 dkg Zöld olajbogyó; 8 dkg Pisztácia; 1 csokor Petrezselyem; 1 gerezd Fokhagyma; 1 csipet Chilipehely; reszelt 1 tk Citromhéj; reszelt 5 dkg Pecorino sajt

witch

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg orecchiette tészta
15 dkg zöld olajbogyó
8 dkg pisztácia
1 csokor petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
1 csipet chilipehely
1 tk citromhéj
5 dkg pecorino sajt

Tápanyag és kalória

443

Kalória

16.9g

Fehérje

56g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

47.2g

Víz

13g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

63g orecchiette tészta

232 kcal
38g zöld olajbogyó

44 kcal
20g pisztácia

114 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g pecorino sajt

48 kcal

Összesen 443 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

250g orecchiette tészta

928 kcal
150g zöld olajbogyó

174 kcal
80g pisztácia

458 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g chilipehely

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g pecorino sajt

194 kcal

Összesen 1775 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

43.1g orecchiette tészta

160 kcal
25.9g zöld olajbogyó

30 kcal
13.8g pisztácia

79 kcal
7.8g petrezselyem

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
8.6g pecorino sajt

33 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1090.9 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

218 mg
Vas

6 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

316 mg
Nátrium

437 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

675 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1060 micro

Összesen 443 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

67.7 g

Zsír

Összesen

70.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4363.6 g
Cink

7 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

872 mg
Vas

24 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

1263 mg
Nátrium

1748 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

223.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

188.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

751 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

702 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2699 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4241 micro

Összesen 1775 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

752.3 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

150 mg
Vas

4 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

301 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

465 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

731 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A tésztát főzzük ki, a vizéből rakjunk félre 3-4 merőkanálnyit.
Az összes többi hozzávalót késes aprítóban daráljuk le, ízlés szerint durvábbra vagy simábbra. Darálás közben öntsünk hozzá annyi folyadékot a tészta főzővizéből, amilyen sűrű szószt szeretnénk.
Keverjük össze a tésztát a szósszal.
Daráljunk rá borsot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Az egyik kedves családtól, akiknek karácsonyra süteményt késztettem, egy zsák pisztáciát kaptam ajándékba. Ezt a receptet találtam hozzá. Mit mondjak, nem könnyű olyat találni, ami nem édesség.

Hasonló receptek

Összes pestós tészta

Reteklevélpesztós zöldségtészta

Piros pestós-aszalt paradicsomos linguini

Pesztós-olívabogyós penne

Pestos csirke pennével

Egyszerű pestos tészta Nyuszimamától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept