Nosalty logó

Pisztáciás keksz

Zsuzsamama56

Pisztáciás keksz

4adag

Idő

23p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
12.5 dkg sertészsír (fagyos)
1 csipet só
12.5 dkg cukor
2 db tojássárgája
3 dkg sótlan pisztácia (őrölt)
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 ek tej

Tápanyag és kalória

792

Kalória

11.6g

Fehérje

102.9g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

15.9g

Víz

138.2g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

34.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír

88g finomliszt

319 kcal
31g sertészsír

282 kcal
0g só

0 kcal
31g cukor

121 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
8g sótlan pisztácia

23 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g tej

3 kcal

Összesen 792 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
125g sertészsír

1128 kcal
0g só

0 kcal
125g cukor

484 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g sótlan pisztácia

91 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 3162 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír

49.2g finomliszt

179 kcal
17.6g sertészsír

158 kcal
0g só

0 kcal
17.6g cukor

68 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
4.2g sótlan pisztácia

13 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2.8g tej

2 kcal

Összesen 444 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1018.1 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

257 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

246 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.9 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 792 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.5 g

Zsír

Összesen

146.7 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

553 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4072.6 g
Cink

4 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

1029 mg
Vas

7 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

1799 mg
Nátrium

986 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

411.7 g
Cukor

138 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

63.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

215 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

438 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

685 micro

Összesen 3162 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

572 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

145 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 444 kcal

Elkészítés

A dagasztógép táljába készítjük bele a tészta hozzávalóit, kivéve a tejet.
Jól kidolgozzuk, és közben adagoljuk a tejet hozzá. Kemény tésztát kell kapnunk belőle, majd hűtőbe tesszük egy éjszakára.
Másnap kinyújtjuk 2 mm vastagságúra egy lisztezett deszkán, és a keksz kiszúrókat lisztbe mártva kiszaggatjuk 4 féle formára.
Egy zsírpapírral bélelt sütőlemezre tesszük, egymástól 2-3 cm távolságra, és 200 fokon 8 perc alatt készre sütjük. Nem szabad megbarnulnia, szép világos maradjon a sütink.
Kihűlés után tálkákba szedjük. Frissen még egy kicsit ropogós, de másnapra teljesen megpuhul. Sokáig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x24

Nagyon helyes kiszúrókat kaptam, és gondoltam, húsvétra elkészítek egy kisadag kekszet. Nagyon finom puha, omlós lett.

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Gyömbéres-mézes keksz

Karácsonyi keksz ahogy Flóra készíti

Sütőtökös keksz Szonja konyhájából

Ánizsos cookie

Roppanós fűszeres csillag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

mogyorós keksz

Asszonycsók – baci di dama házi mogyorókrémmel

Könnyen elkészíthető olasz finomság, a két mogyorós süti úgy cuppan össze a házi mogyorókrémmel, ahogy két szerelmes ajak összeér. Házi nutella receptemet megtaláljátok a Nosalty ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept