Nosalty logó

Pisztáciás mousse

Name: Pisztáciás mousse
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 g Pisztácia; 150 g Fehér csokoládé; 4 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dkg Pisztácia a díszítéshez

Glaser

Pisztáciás mousse

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 g pisztácia
150 g fehér csokoládé
4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 dkg pisztácia (a díszítéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

417

Kalória

13.3g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

37.8g

Víz

187.9g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

26.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír

19g pisztácia

107 kcal
38g fehér csokoládé

202 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g pisztácia

29 kcal

Összesen 417 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír

75g pisztácia

429 kcal
150g fehér csokoládé

809 kcal
220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g pisztácia

114 kcal

Összesen 1668 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír

15.8g pisztácia

90 kcal
31.6g fehér csokoládé

170 kcal
46.3g tojás

58 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal
4.2g pisztácia

24 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

563.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

127 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

273 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

519 micro

Összesen 417 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

53.1 g

Zsír

Összesen

110.1 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

752 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2253.9 g
Cink

6 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

509 mg
Vas

8 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

1093 mg
Nátrium

416 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

127.1 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

151.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

681 mg
Retinol - A vitamin:

323 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2076 micro

Összesen 1668 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

107 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

437 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

75 g pisztáciát az univerzális aprítóban finomra darálunk.
A csokoládét apróra feldaraboljuk, vízfürdőben felolvasztjuk, egy kicsit hűlni hagyjuk.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
A tojássárgákat a vaníliás cukorral kb. 8 perc alatt krémesre keverjük.
A folyékony csokoládét és a darált pisztáciát a tojássárga krémhez keverjük. Adagonként óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjékből vert habot.
A mousset 4 pohárba töltjük. Legalább 3 órára hűtőbe tesszük.
1 ek pisztáciát durvára felvágjuk.
Tálalás előtt a mousse-t megszórjuk a darabos pisztáciával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p

Ajánlom minden édesszájú csokiimádónak.

Hasonló receptek

Összes mousse

Avokádós csokimousse erdei gyümölcsökkel

Sangria mousse almakompóttal

Túrómousse mézespuszedli morzsával

Gránátalmamousse

Csoki mousse 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept