sós süti sajtos rúd

Pisztáciás-sajtos sós rudak

VnéEdit

VnéEdit

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 40 dkg finomliszt
• 1 g só
• 20 dkg vaj
• 3 db tojássárgája
• 2 dl tejföl
• 1 dkg friss élesztő
• 10 dkg pisztácia (sós)

Tetejére

• 1 db tojás
• 15 dkg sajt (reszelt)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

777

Kalória

20.2g

Fehérje

58g

Szénhidrát

52.3g

Zsír

61.9g

Víz

260.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 27% Zsír

Tészta

• 67g finomliszt

  243 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 33g vaj

  239 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 33g tejföl

  66 kcal

• 2g friss élesztő

  2 kcal

• 17g pisztácia

  95 kcal

Tetejére

• 9g tojás

  12 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 777 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 27% Zsír

Tészta

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 10g friss élesztő

  10 kcal

• 100g pisztácia

  572 kcal

Tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 4658 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 27% Zsír

Tészta

• 34g finomliszt

  124 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

• 17g vaj

  122 kcal

• 5.1g tojássárgája

  16 kcal

• 17g tejföl

  34 kcal

• 0.9g friss élesztő

  1 kcal

• 8.5g pisztácia

  49 kcal

Tetejére

• 4.7g tojás

  6 kcal

• 12.8g sajt

  45 kcal

Összesen 397 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  20.2 g

Zsír

• Összesen

  52.3 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  261 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  902.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  250 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  334 mg

• Nátrium

  231 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  61.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  401 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  142 mg

• Retinol - A vitamin:

  392 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  104 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  357 micro

Összesen 777 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  121.1 g

Zsír

• Összesen

  313.7 g

• Telített zsírsav

  160 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  104 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  1564 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5417.4 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  226 mg

• Kálcium

  1499 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  270 mg

• Foszfor

  2004 mg

• Nátrium

  1387 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  348.1 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  371.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2408 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  202 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  389 micro

• Kolin:

  850 mg

• Retinol - A vitamin:

  2354 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  621 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2140 micro

Összesen 4658 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  10.3 g

Zsír

• Összesen

  26.7 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  133 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  460.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  127 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  170 mg

• Nátrium

  118 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  31.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  205 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  72 mg

• Retinol - A vitamin:

  200 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  182 micro

Összesen 397 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A lisztet a sóval elkeverjük. Összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojássárgákat, az elmorzsolt friss élesztőt és a tejfölt. Jól kidolgozzuk, majd utolján belegyúrjuk a megtisztított, apróbbra vágott pisztáciát is.
2. Folpacba csomagoljuk, és legalább egy órára a hűtőbe tesszük.
3. A sajtot a munkalapra reszeljük elszórtan. A rudak tetejére a felét meghagyjuk.
4. A reszelt sajton 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát. Felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Derelyevágóval 8-10 cm-es rudakat vágunk.
5. 3 db sütőlemezt előkészítünk, szilikonos sütőpapírral befedjük. A rudakat rásorakoztatjuk, és 180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30×30

Nagyon finom, omlós, vendégvárásra is alkalmas sós sütemény.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sós rudacska egyszerűen

Sajtos-leveles koszorú

A legendás sajtos rúd

Sajtos-fokhagymás rudacskák

Darálós sós rudak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• grissini
• pirog
• sörkiflik
• fonat
• sós batyu

További receptek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

grissini

Villámgyors hamis grissini paradicsomsalátával

Ezt a tetszetős kinézetű, minden ízében olasz nassolnivalót bármikor elkészíthetjük, ha van egy szabad félóránk. A rusztikus paradicsomsaláta önmagában is megállná a helyét ...

Nosalty

sajtos rúd

Túrós rúd füstölt sajttal

Ahány gramm liszt, annyi túró és vaj, ez az alapreceptje a világ legfinomabb sajtos falatkájának, a sajtos rúdnak. Ebből a tésztából lehet pogácsát is szaggatni, a fő, hogy minél ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept