Nosalty logó

Pite pudingos almával

Name: Pite pudingos almával
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 3 ek Tej amennyit a tészta felvesz; 3 tasak Vaníliás pudingpor; 2 dl Víz; 1 kg Alma; 30 dkg Cukor; 5 dl Víz

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
3 ek tej (amennyit a tészta felvesz)

Töltelék

3 tasak vaníliás pudingpor
2.5 dl víz
1 kg alma
30 dkg cukor
5 dl víz

Tápanyag és kalória

1114

Kalória

10.3g

Fehérje

189.4g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

275.5g

Víz

72.3g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

99.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
37% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
33g porcukor

129 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g tej

3 kcal

Töltelék

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
42g víz

0 kcal
167g alma

78 kcal
50g cukor

194 kcal
83g víz

0 kcal

Összesen 1114 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g tej

17 kcal

Töltelék

135g vaníliás pudingpor

514 kcal
250g víz

0 kcal
1000g alma

468 kcal
300g cukor

1161 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 6682 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

15.5g finomliszt

57 kcal
7.8g margarin

56 kcal
6.2g porcukor

24 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.9g tej

1 kcal

Töltelék

4.2g vaníliás pudingpor

16 kcal
7.8g víz

0 kcal
31.1g alma

15 kcal
9.3g cukor

36 kcal
15.5g víz

0 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
37% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

767.3 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

189 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

189.4 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

275.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

371 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

345 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

301 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 1114 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62 g

Zsír

Összesen

219.5 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4603.7 g
Cink

5 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

1136 mg
Vas

10 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

2015 mg
Nátrium

1053 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

1136.2 g
Cukor

595 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

1652.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2227 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

254 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

442 mg
Retinol - A vitamin:

2068 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1803 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

789 micro

Összesen 6682 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a vajat elmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a sütőport, a porcukrot, a tojások sárgáját. Végül annyi tejet keverünk hozzá, hogy gyúrható tészta legyen.
Két részre osztjuk, végül hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és az egyik tésztát kinyújtva belehelyezzük.

Töltelék

Az almát közepes lyukú reszelővel lereszeljük. Hozzáadjuk az 5 dl vizet és a cukrot, majd 10-15 percig főzzük.
Levesszük a tűzről, és a 2,5 dl vízzel kikevert pudingport hozzákeverjük, sűrűre főzzük.
A már kinyújtott tésztát megkenjük a krémmel (nem kell kihűteni), majd a másék fél tésztával befedjük. A tetejét villával megszurkáljuk, sütőbe tesszük, és kb 45 percig sütjük.
Kihűtjük, később porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 36x28

Az idén bő termés volt az almafán, ezért is döntöttem úgy, hogy ezt a süteményt készítem el. A receptet még nagymamámnál találtam. Itthon mindenki nagyon szereti, és van belőle bőségesen. Akár meggyel is el lehet készíteni, természetesen akkor puncs pudingot használjunk hozzá.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Vegán almás pite

Diós-almás pite zabmorzsával

Almás pite Saza konyhájából

Diós-almás pite tejszínes sodóval

Almás-túrós lepény Redy konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept