Nosalty logó

Pitypang pestos nyúl

Name: Pitypang pestos nyúl
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Nyúlhús nyúl színhús; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Olívaolaj; 100 g Pitypang; 1 marék Dió; 1 gerezd Fokhagyma; 100 ml Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Petra

2adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A nyúlhúshoz

350 g nyúlhús (nyúl színhús)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj

A pitypang pestohoz

100 g pitypang
1 marék dió
1 gerezd fokhagyma
100 ml olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

896

Kalória

38.5g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

80.5g

Zsír

171.6g

Víz

99.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

707.8mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
27% Zsír

A nyúlhúshoz

175g nyúlhús

238 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

A pitypang pestohoz

50g pitypang

23 kcal
13g dió

85 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 896 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
27% Zsír

A nyúlhúshoz

350g nyúlhús

476 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

A pitypang pestohoz

100g pitypang

45 kcal
26g dió

170 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1791 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
27% Zsír

A nyúlhúshoz

58g nyúlhús

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

A pitypang pestohoz

16.6g pitypang

7 kcal
4.3g dió

28 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
16.6g olívaolaj

147 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
27% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

80.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

820.7 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

132 mg
Vas

5 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

453 mg
Nátrium

111 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

171.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

427 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

2929 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6806 micro

Összesen 896 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
27% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

77 g

Zsír

Összesen

161.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1641.3 g
Cink

7 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

264 mg
Vas

10 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

906 mg
Nátrium

223 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

343.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

508 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

25 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

854 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

363 micro
β-karotin

5857 micro
β-crypt

121 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13613 micro

Összesen 1791 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
27% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

971 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2258 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A nyúlhúshoz

A megtisztított nyúlhúst sózzuk, borsozzuk és egyenletesen megkenjük pestoval. Serpenyőben felhevítjük az olajat és mérettől függően pár percig sütjük a húsok mindkét oldalát. Azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 8 p

A ma készített pitypang pesto egyik részével nyúlhúst kenegettem be. Serpenyőben hirtelen sütve, burgonyapürével tálalva, egyszerű, gyors, igazán finom estebédnek bizonyult. (Persze pitypang pesto helyett készíthetjük "normál" pestoval, és nyúlhús helyett haszálhatunk csirkét.)

Hasonló receptek

Összes nyúlpecsenyék

Provence-i nyúlcomb

Rozmaringos nyúlgerinc

Rozéban párolt, zöldséges nyúl baconos burgonyával

Nyúl, cékla, vízitorma

Fokhagymával szalonnával pácolt nyúlcomb sült rizsgolyókkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept