pizza magyaros pizza

Pizza 22.

NS

NS

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 1 dl tej
• 2 dkg élesztő
• 1 teáskanál cukor
• só ízlés szerint
• 1 dl víz (langyos, amennyit felvesz)

A tetejére

• 20 dkg párizsi
• 200 g csemegekukorica
• 1 közepes fej lilahagyma
• 2 nagy db paradicsom
• 1 db zöldpaprika (nagy)
• 15 dkg füstölt sajt
• 15 dkg trappista sajt
• oregánó ízlés szerint

A házi készítésű pizzaszószhoz

• 1.5 dl passzírozott paradicsom
• 1 ek napraforgó olaj
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 ek ketchup
• 2 csipet cukor
• só ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

986

Kalória

40.4g

Fehérje

121.5g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

279g

Víz

46.1g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

13.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g víz

  0 kcal

A tetejére

• 50g párizsi

  137 kcal

• 50g csemegekukorica

  43 kcal

• 23g lilahagyma

  8 kcal

• 90g paradicsom

  16 kcal

• 25g zöldpaprika

  4 kcal

• 38g füstölt sajt

  123 kcal

• 38g trappista sajt

  132 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

A házi készítésű pizzaszószhoz

• 38g passzírozott paradicsom

  9 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 8g ketchup

  8 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 986 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

A tetejére

• 200g párizsi

  546 kcal

• 200g csemegekukorica

  172 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 360g paradicsom

  65 kcal

• 100g zöldpaprika

  16 kcal

• 150g füstölt sajt

  492 kcal

• 150g trappista sajt

  528 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

A házi készítésű pizzaszószhoz

• 150g passzírozott paradicsom

  36 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 30g ketchup

  30 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 3942 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 22.2g finomliszt

  81 kcal

• 4.4g tej

  2 kcal

• 0.9g élesztő

  1 kcal

• 0.2g cukor

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.4g víz

  0 kcal

A tetejére

• 8.9g párizsi

  24 kcal

• 8.9g csemegekukorica

  8 kcal

• 4g lilahagyma

  1 kcal

• 16g paradicsom

  3 kcal

• 4.4g zöldpaprika

  1 kcal

• 6.6g füstölt sajt

  22 kcal

• 6.6g trappista sajt

  23 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

A házi készítésű pizzaszószhoz

• 6.6g passzírozott paradicsom

  2 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  3 kcal

• 4g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 1.3g ketchup

  1 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.4 g

Zsír

• Összesen

  37.7 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1768.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  322 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  382 mg

• Nátrium

  928 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  121.5 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  279 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  174 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  127 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  117 micro

• α-karotin

  103 micro

• β-karotin

  602 micro

• β-crypt

  60 micro

• Likopin

  8431 micro

• Lut-zea

  548 micro

Összesen 986 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  161.5 g

Zsír

• Összesen

  150.8 g

• Telített zsírsav

  47 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  185 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7072.6 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  196 mg

• Kálcium

  1287 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  320 mg

• Foszfor

  1528 mg

• Nátrium

  3712 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  486.1 g

• Cukor

  54 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  1115.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  697 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  154 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  508 micro

• Kolin:

  185 mg

• Retinol - A vitamin:

  470 micro

• α-karotin

  413 micro

• β-karotin

  2410 micro

• β-crypt

  240 micro

• Likopin

  33724 micro

• Lut-zea

  2192 micro

Összesen 3942 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  6.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  313.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  165 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  49.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  107 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  1495 micro

• Lut-zea

  97 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Először a tésztát készítjük el.
2. A tejet kissé meglangyosítjuk a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
3. Ha felfutott, akkor hozzáöntjük a kimért liszthez, amibe már a sót is belekevertük.
4. Összekeverjük és addig adagoljuk hozzá a langyos vizet, amíg jól el nem tudjuk dolgozni a tésztát.
5. Kb. 10 percig dagasztjuk, majd cipót formálunk belőle, lelisztezzük a tetejét és konyharuhával lefedve, meleg helyen 30 percig kelni hagyjuk.
6. A pizzaszószt elkészítjük a leírás alapján.
7. A párizsit felcsíkozzuk, a hagymát megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, a csemegekukoricát lecsepegtetjük, a paradicsomot és a paprikát felkarikázzuk, a sajtokat lereszeljük.
8. Ha a tésztánk megkelt, olajozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk, megkenjük a szósszal, rátesszük a feltéteket, majd még egy kevés oregánóval megszórjuk és már mehet is az előmelegített sütőbe.
9. Onnan tudjuk, hogy megsült a tészta, hogy körben elválik a tepsitől, illetve szép aranyszínűre sül rajta a sajt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 50 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Próba szerencse alapon készítettem életem első pizzáját, de elég jól sikerült. :)

Hasonló receptek

Összes magyaros pizza

Pizza 23. - feta sajtos, lilahagymás

Tepsis pizza - magyaros pizza 3.

Csípős magyaros pizza

Teljes kiőrlésű pizza sok finomsággal, házi pizzaszósszal

Tökéletes pizzatészta Nudli konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gombás pizza
• zöldséges pizza
• margherita pizza
• pizzatészta
• húsos pizza

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzatészta

Római pizzatészta

Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...

Lakos Benedek

pizzatészta

Nápolyi pizzatészta

Az eredeti nápolyi pizza arról híres, hogy széle levegős és pufi, míg a belső része tökéletesen átsült és vékony. Elláthatjuk a kedvenc feltéteinkkel, bár érdemes szerényebbre ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept