pizza sonkás pizza

Pizza 8.

NS

NS

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 400 g finomliszt (finom)
• 1 dl tej
• 1 teáskanál cukor
• 2 dkg élesztő
• 2 ek olívaolaj
• 1 kk só
• 1 dl víz (langyos)

A szószhoz

• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 ek olívaolaj
• 1 evőkanál finomliszt
• 500 g sűrített paradicsom
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek oregánó
• 1 ek bazsalikom
• 0.5 csokor petrezselyem

A feltéthez

• 10 dkg csemegekukorica (főtt)
• 1 közepes db tv-paprika
• 3 nagy db paradicsom
• 15 dkg sonka
• 20 dkg sajt (reszelt)
• 15 dkg bacon

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1013

Kalória

44.1g

Fehérje

120.2g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

363.1g

Víz

86.3g

Koleszterin

11.7g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 25g víz

  0 kcal

A szószhoz

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 125g sűrített paradicsom

  103 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 1g oregánó

  2 kcal

• 1g bazsalikom

  0 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

A feltéthez

• 25g csemegekukorica

  22 kcal

• 25g tv-paprika

  4 kcal

• 135g paradicsom

  24 kcal

• 38g sonka

  52 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 38g bacon

  147 kcal

Összesen 1013 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

A szószhoz

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 500g sűrített paradicsom

  410 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 3g oregánó

  8 kcal

• 3g bazsalikom

  1 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

A feltéthez

• 100g csemegekukorica

  86 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 540g paradicsom

  97 kcal

• 150g sonka

  207 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

• 150g bacon

  590 kcal

Összesen 4053 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 15.8g finomliszt

  57 kcal

• 3.9g tej

  2 kcal

• 0.2g cukor

  1 kcal

• 0.8g élesztő

  1 kcal

• 0.6g olívaolaj

  6 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 3.9g víz

  0 kcal

A szószhoz

• 3.5g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.6g olívaolaj

  6 kcal

• 0.6g finomliszt

  2 kcal

• 19.7g sűrített paradicsom

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0.1g oregánó

  0 kcal

• 0.1g bazsalikom

  0 kcal

• 0.9g petrezselyem

  0 kcal

A feltéthez

• 3.9g csemegekukorica

  3 kcal

• 3.9g tv-paprika

  1 kcal

• 21.3g paradicsom

  4 kcal

• 5.9g sonka

  8 kcal

• 7.9g sajt

  28 kcal

• 5.9g bacon

  23 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.1 g

Zsír

• Összesen

  40.5 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  86 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2660.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  461 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  128 mg

• Foszfor

  545 mg

• Nátrium

  1455 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  120.2 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  363.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  346 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  73 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  133 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  138 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  161 micro

• α-karotin

  181 micro

• β-karotin

  2117 micro

• β-crypt

  31 micro

• Likopin

  39429 micro

• Lut-zea

  786 micro

Összesen 1013 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  176.5 g

Zsír

• Összesen

  161.9 g

• Telített zsírsav

  61 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  68 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  345 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10642.5 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  230 mg

• Kálcium

  1846 mg

• Vas

  27 mg

• Magnézium

  513 mg

• Foszfor

  2181 mg

• Nátrium

  5820 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  480.6 g

• Cukor

  99 mg

• Élelmi rost

  47 mg

Víz

• Összesen

  1452.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1382 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  32 mg

• C vitamin:

  294 mg

• D vitamin:

  66 micro

• K vitamin:

  532 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  35 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  551 micro

• Kolin:

  418 mg

• Retinol - A vitamin:

  643 micro

• α-karotin

  724 micro

• β-karotin

  8468 micro

• β-crypt

  122 micro

• Likopin

  157714 micro

• Lut-zea

  3144 micro

Összesen 4053 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  419.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  86 mg

• Nátrium

  229 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  57.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  334 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  6215 micro

• Lut-zea

  124 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az alábbiak szerint elkészítjük a kovászt: a langyos cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. Ezt tesszük a liszthalom közepébe, majd kis liszttel átkeverve 20 percig kelni hagyjuk.
2. A liszttel összedolgozzuk a sót, az olívaolajat és a langyos vizet. Ragacsos tésztát kapunk. 1 órát kelesztjük.
3. Ezalatt elkészítjük a szószt. Az apróra vágott hagymát megdinszteljük, liszttel rántást készítünk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Felöntjük paradicsomszósszal, és fűszerezzük (oregánó, bazsalikom, petrezselyem). Felforrás után kész.
4. A feltéthez valókat karikára, apróra vágjuk.
5. Lisztezett felületen kb. fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát. (Ebből a tésztából két 30 cm átmérőjű tésztát készíthetünk.)
6. Kikent tepsibe rakjuk úgy, hogy pereme legyen, és vastagon megkenjük szósszal. Rárakjuk a feltétet, és megszórjuk reszelt sajttal.
7. Előmelegített sütőben, magas hőmérsékleten készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ez volt az első pizza, amit pizza sütőformában készítettem, előtte tepsiben sütöttem. Kis beruházással teljesen más élményt kaptam.

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Zabpizza diétázóknak, candidásoknak

Sonkás-gombás-kukoricás pizza

Sonkás-gombás pizza tejfölösen

Sonkás-gombás pizza Kattikától

Sonkás-gombás-kapribogyós pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges pizza
• tonhalas pizza
• magyaros pizza
• török pizza
• margherita pizza

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

török pizza

Villámgyors török pide

A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek, és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept