Nosalty logó

Pizza ahogy Anno készíti

Name: Pizza ahogy Anno készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 5 dkg Élesztő; 1 ek Só; 1 dl Napraforgó olaj; konzerv 500 g Sűrített paradicsom; 2 tk Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cukor; 1 dl Víz a paradicsom sűrűségétől függ, mennyi kell bele; 20 dkg Sonka; 20 dkg Sajt; 4 közepes db Zöldhagyma; 10 dkg Csemegekukorica

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

80 dkg finomliszt
2 dl tej
5 dkg élesztő
1 ek só
1 dl napraforgó olaj

A feltéthez

500 g sűrített paradicsom
2 tk oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
1 dl víz (a paradicsom sűrűségétől függ, mennyi kell bele)
20 dkg sonka
20 dkg sajt
4 közepes db zöldhagyma
10 dkg csemegekukorica

Tápanyag és kalória

1346

Kalória

51.9g

Fehérje

189.9g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

240.7g

Víz

61.5g

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

20.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
50g tej

28 kcal
13g élesztő

13 kcal
3g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

A feltéthez

125g sűrített paradicsom

103 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
25g víz

0 kcal
50g sonka

69 kcal
50g sajt

176 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal

Összesen 1346 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

800g finomliszt

2912 kcal
200g tej

112 kcal
50g élesztő

53 kcal
11g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A feltéthez

500g sűrített paradicsom

410 kcal
2g oregánó

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
100g víz

0 kcal
200g sonka

276 kcal
200g sajt

704 kcal
368g zöldhagyma

71 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal

Összesen 5380 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

30.6g finomliszt

111 kcal
7.6g tej

4 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
0.4g só

0 kcal
3.2g napraforgó olaj

29 kcal

A feltéthez

19.1g sűrített paradicsom

16 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
3.8g víz

0 kcal
7.6g sonka

11 kcal
7.6g sajt

27 kcal
14.1g zöldhagyma

3 kcal
3.8g csemegekukorica

3 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.9 g

Zsír

Összesen

41.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3331.5 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

509 mg
Vas

8 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

585 mg
Nátrium

2003 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

189.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

240.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

283 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

1488 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

35955 micro
Lut-zea

834 micro

Összesen 1346 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

207.5 g

Zsír

Összesen

166.4 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13326.1 g
Cink

20 mg
Szelén

333 mg
Kálcium

2036 mg
Vas

31 mg
Magnézium

542 mg
Foszfor

2341 mg
Nátrium

8012 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

759.5 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

962.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1131 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

59 mg
C vitamin:

158 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

539 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

885 micro
Kolin:

359 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

161 micro
β-karotin

5951 micro
β-crypt

115 micro
Likopin

143820 micro
Lut-zea

3336 micro

Összesen 5380 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

306 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

227 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

5498 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. Majd összegyúrjuk a tészta hozzávalókat.
1 órára félretesszük.
Olajozott tepsikbe tesszük, és elősütjük.
Amikor félig megsült, rákenjük a paradicsomszószt, majd jöhet rá a sonka, hagyma, kukorica, sajt...
Visszatesszük a sütőbe, kb. 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

4 főre elegendő.

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Feketeerdő sonkás pizza

Ínyenc hawai pizza

Sonkás-gombás pizza Simcsike konyhájából

Pizza prosciutto-funghi

Házi pizza csorbaviki konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

gombás pizza

Songoku pizza erdei gombákkal

A sonka, gomba és kukorica triója szinte már klasszikussá vált töretlen közkedveltsége miatt, nem meglepő módon, hiszen tökéletes úgy, ahogy van. Azonban, ha mégis szeretnénk fokozni ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept