Nosalty logó

Pizza a'la janettaylor

janettaylor

2adag

Idő

32p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

pizzatészta

20 dkg finomliszt (pizzaliszt)
1 dkg friss élesztő
0.5 csapott ek cukor
1 dl tej
1 ek tejföl (púpozott)
1 csipet aszkorbinsav
1 teáskanál só

feltét

1.5 ek paradicsomszósz
1 teáskanál olívaolaj
1 teáskanál olívaolaj
pizza fűszerkeverék ízlés szerint
2 közepes db gomba
2 dkg serrano sonka
2 dkg prágai sonka
15 dkg mozzarella
1 kis db lilahagyma

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

733

Kalória

34g

Fehérje

87.6g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

116g

Víz

72.2g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

pizzatészta

100g finomliszt

364 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
3g cukor

10 kcal
50g tej

28 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal
3g só

0 kcal

feltét

8g paradicsomszósz

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
32g gomba

7 kcal
10g serrano sonka

14 kcal
10g prágai sonka

14 kcal
75g mozzarella

224 kcal
25g lilahagyma

9 kcal

Összesen 733 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

pizzatészta

200g finomliszt

728 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
5g cukor

19 kcal
100g tej

56 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal
6g só

0 kcal

feltét

15g paradicsomszósz

4 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
64g gomba

14 kcal
20g serrano sonka

27 kcal
20g prágai sonka

28 kcal
150g mozzarella

449 kcal
50g lilahagyma

18 kcal

Összesen 1464 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

pizzatészta

29.9g finomliszt

109 kcal
1.5g friss élesztő

2 kcal
0.7g cukor

3 kcal
15g tej

8 kcal
3g tejföl

6 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal
0.9g só

0 kcal

feltét

2.2g paradicsomszósz

1 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
9.6g gomba

2 kcal
3g serrano sonka

4 kcal
3g prágai sonka

4 kcal
22.5g mozzarella

67 kcal
7.5g lilahagyma

3 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2837.4 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

470 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

433 mg
Nátrium

1831 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

116 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1042 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 733 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

68 g

Zsír

Összesen

52.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5674.7 g
Cink

7 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

940 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

866 mg
Nátrium

3662 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

175.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

232 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2084 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 1464 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

849.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

548 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

312 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

pizzatészta

Mérjük ki a lisztadagot, és csupán egy keveset tegyünk belőle félre, amivel egy tányért kiliszteztünk.
20 másodpercig melegítsük a tejünket, majd jól keverjük el benne az élesztőt, a cukrot és az aszkorbinsavat (vagy szódabikarbónát). Ismételten futtassuk meg.
Adjuk hozzá a lisztünkhöz, keverjük bele a tejfölt, ízlés szerint sózzuk.
Dolgozzuk össze, géppel is lehet, ha túl kemény és nem áll össze esetleg, akkor adjunk hozzá még egy kis vizet. Tegyük a kilisztezett tányérunkra, fedjük le, és kelesszük a tésztánkat.
Ha kész, akkor kiolajozott tepsinkbe nyújtsuk bele kézzel.

feltét

A pizzaszószhoz a paradicsompürét, olajakat és a fűszereket keverjük össze. Kenjük meg a tésztát egyenletesen, de jó vastagon. Tegyük rá a felkarikázott hagymát, majd a mozzarella sajttal is szórjuk meg, és nekünk tetszően pakoljuk rá a többi feltétet is.
180 fokos sütőben süssük 12 percig.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A számunkra legjobban bevált házi tésztareceptből.

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Son-go-ku pizza

Tesoro di Parma pizza

Sonkás-kukoricás pizza Norcostól

Vékony tésztás pizza Melissza konyhájából

Élesztő nélküli sonkás-mozzarelás pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

gombás pizza

Songoku pizza erdei gombákkal

A sonka, gomba és kukorica triója szinte már klasszikussá vált töretlen közkedveltsége miatt, nem meglepő módon, hiszen tökéletes úgy, ahogy van. Azonban, ha mégis szeretnénk fokozni ...

Simon Gábor

török pizza

Villámgyors török pide

A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek, és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept