pizza szalámis pizza

Pizza Budaörs

Friedrich Antal

Friedrich Antal

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A pizzatésztához

• 70 dkg finomliszt
• 3 dkg só
• 3 dkg élesztő
• 3 dkg cukor
• 2 db tojás
• 1 dl olívaolaj
• 1 dl víz (langyos)
• bazsalikom ízlés szerint (ha lehet friss legyen, és apróra vágott)

A paradicsomszószhoz

• 35 dkg paradicsom (hámozott)
• 5 dkg vöröshagyma
• 2 dkg fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint

A feltéthez

• 10 dkg szalámi
• 10 dkg kolbász
• 40 dkg mozzarella
• 8 db pepperoni (közepes)
• 2 közepes fej lilahagyma

• gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

1483

Kalória

57.5g

Fehérje

156.1g

Szénhidrát

68.7g

Zsír

274g

Víz

169g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír

A pizzatésztához

• 175g finomliszt

  637 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 8g élesztő

  8 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 21g olívaolaj

  188 kcal

• 25g víz

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

A paradicsomszószhoz

• 88g paradicsom

  16 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 5g fokhagyma

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

A feltéthez

• 25g szalámi

  123 kcal

• 25g kolbász

  113 kcal

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 30g pepperoni

  7 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

Összesen 1483 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír

A pizzatésztához

• 700g finomliszt

  2548 kcal

• 30g só

  0 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 85g olívaolaj

  751 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

A paradicsomszószhoz

• 350g paradicsom

  63 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 20g fokhagyma

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

A feltéthez

• 100g szalámi

  493 kcal

• 100g kolbász

  452 kcal

• 400g mozzarella

  1196 kcal

• 120g pepperoni

  27 kcal

• 180g lilahagyma

  66 kcal

Összesen 5927 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír

A pizzatésztához

• 29.1g finomliszt

  106 kcal

• 1.2g só

  0 kcal

• 1.2g élesztő

  1 kcal

• 1.2g cukor

  5 kcal

• 4.6g tojás

  6 kcal

• 3.5g olívaolaj

  31 kcal

• 4.2g víz

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

A paradicsomszószhoz

• 14.6g paradicsom

  3 kcal

• 2.1g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

A feltéthez

• 4.2g szalámi

  20 kcal

• 4.2g kolbász

  19 kcal

• 16.6g mozzarella

  50 kcal

• 5g pepperoni

  1 kcal

• 7.5g lilahagyma

  3 kcal

Összesen 247 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  57.5 g

Zsír

• Összesen

  68.7 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  169 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5725 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  85 mg

• Kálcium

  581 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  667 mg

• Nátrium

  4295 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  156.1 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  274 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  259 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  153 micro

• Kolin:

  119 mg

• Retinol - A vitamin:

  213 micro

• α-karotin

  98 micro

• β-karotin

  496 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  2251 micro

• Lut-zea

  264 micro

Összesen 1483 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  229.8 g

Zsír

• Összesen

  274.6 g

• Telített zsírsav

  106 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  93 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  676 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  22900 g

• Cink

  22 mg

• Szelén

  342 mg

• Kálcium

  2326 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  340 mg

• Foszfor

  2668 mg

• Nátrium

  17180 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  624.3 g

• Cukor

  52 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  1096.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1035 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  150 mg

• D vitamin:

  143 micro

• K vitamin:

  101 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  612 micro

• Kolin:

  476 mg

• Retinol - A vitamin:

  851 micro

• α-karotin

  392 micro

• β-karotin

  1984 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  9006 micro

• Lut-zea

  1055 micro

Összesen 5927 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  9.6 g

Zsír

• Összesen

  11.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  952.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  97 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  111 mg

• Nátrium

  714 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  45.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  82 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  374 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A pizzatésztához

1. Pizzatészta elkészítése:
2. Tésztadagasztógéppel készítve: az alapanyagokat beletesszük a tálba (a víz kivételével), elindítjuk lassú fokozaton, és folyamatosan adjuk hozzá a vizet. Közepesen kemény tésztát gyúrunk, addig keverjük, amíg elválik az edény falától. 1 kg pizzatésztánk lesz.
3. 4 gombócra szedjük, és egyesével összegyúrjuk, majd kelesztjük.
4. Paradicsommártás elkészítése:
5. A konzervparadicsomot és a hozzávalókat turmix-szal mártássá keverjük. 4 dl paradicsomszószt kapunk.
6. Összeállítás:
7. A tésztátformába kinyújtjuk.
8. Az alapanyagokat felszeleteljük.
9. A tésztára rákenjük a mártást, rászórjuk a sajtot, felrakjuk a szalámit, kolbászt és a hagyma felét.
10. Előmelegített sütőben megsütjük.
11. Tálaláskor rakjuk rá a pepperónit és a hagyma másik felét.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30 cm

A Teri néni éttermében többek között ezt is kínáljuk a vendégeinknek.

Hasonló receptek

Összes szalámis pizza

Kolbászos pizza Évi nénitől

Bőség pizza Morzácskától

Szalámis pizza paradicsomsalátával

Brokkoli alapú pizza

Pizza 21. - Egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• margherita pizza
• török pizza
• calzone
• tonhalas pizza
• húsos pizza

További receptek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

török pizza

Villámgyors török pide

A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek, és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept