pizza pizzakülönlegességek

Pizza csiga gombás-csirkehúsos töltelékkel

A konyha világa

A konyha világa

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 1.5 ek olívaolaj
• 1 dkg élesztő
• 1.5 dl víz
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• 1 ek oregánó

A töltelékhez

• 0.5 db csirkemellfilé
• 2 közepes db piros kaliforniai paprika
• 20 dkg csiperkegomba
• 1 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csokor bazsalikom
• 10 dkg edami sajt (a tetejére)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

490

Kalória

23.5g

Fehérje

67.5g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

224.8g

Víz

42.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 4% Zsír

A tésztához

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 3g olívaolaj

  27 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 38g víz

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 1g oregánó

  2 kcal

A töltelékhez

• 28g csirkemellfilé

  34 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 50g csiperkegomba

  11 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g bazsalikom

  3 kcal

• 25g edami sajt

  89 kcal

Összesen 490 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 4% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 12g olívaolaj

  106 kcal

• 10g élesztő

  11 kcal

• 150g víz

  0 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 3g oregánó

  8 kcal

A töltelékhez

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 460g piros kaliforniai paprika

  98 kcal

• 200g csiperkegomba

  43 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 60g bazsalikom

  14 kcal

• 100g edami sajt

  357 kcal

Összesen 1954 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 4% Zsír

A tésztához

• 21g finomliszt

  77 kcal

• 0.8g olívaolaj

  7 kcal

• 0.7g élesztő

  1 kcal

• 10.5g víz

  0 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 0.4g cukor

  1 kcal

• 0.2g oregánó

  1 kcal

A töltelékhez

• 7.9g csirkemellfilé

  9 kcal

• 32.2g piros kaliforniai paprika

  7 kcal

• 14g csiperkegomba

  3 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4.2g bazsalikom

  1 kcal

• 7g edami sajt

  25 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  23.5 g

Zsír

• Összesen

  14.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1558.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  244 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  359 mg

• Nátrium

  848 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.5 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  224.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  252 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  124 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  74 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  2013 micro

• β-crypt

  469 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  923 micro

Összesen 490 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  94 g

Zsír

• Összesen

  57 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  171 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6233.6 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  161 mg

• Kálcium

  976 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  242 mg

• Foszfor

  1436 mg

• Nátrium

  3392 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  269.9 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  899.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1006 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  497 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  297 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  437 micro

• Kolin:

  205 mg

• Retinol - A vitamin:

  252 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  8052 micro

• β-crypt

  1876 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3693 micro

Összesen 1954 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  437 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  68 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  101 mg

• Nátrium

  238 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  71 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  564 micro

• β-crypt

  132 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  259 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót.
2. A liszt közepére öntjük az olajat, fűszereket, a langyos vízben elkevert cukrot és élesztőt.
3. Tésztává dagasztjuk, és kelesztő tálban kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük.
4. Sütőpapíron kb. 25x60 cm-es lappá nyújtjuk, és a kihűlt tölteléket szűrőkanállal egyenletesen ráadagoljuk.
5. A hosszabbik oldalánál fogva lazán feltekerjük, és az egyik végétől kezdve csiga alakra tekerjük.
6. A csiga hátát középen végig felvágjuk, széthúzzuk, és a reszelt sajtot rászórjuk.
7. Sütőpapír segítségével -ezért kellett azon nyújtani- ráemeljük az előmelegített forró sütőlapra, és kb. 15 perc alatt ropogósra sütjük.

A töltelékhez

1. Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket.
2. A felhevített olajon megpirítjuk az apró kockára darabolt csirkemellet.
3. Félidőben hozzáadjuk a felkockázott paprikát, szeletelt gombát, fűszereket.
4. Készre sütjük.
5. Ha kihűlt, szűrőkanállal ráhalmozzuk a tésztára.
6. A sütőt 240°C-ra előmelegítjük a sütőlappal együtt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 240 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Gyorsan elkészíthető, pizzatészta alappal rendelkező étel, ha egy kis változatosságra vágynánk pizza ügyben.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Összerázós pizza

Pizza perectésztával

Csavart pizza

Pizza paleósan

Rozmaringos-krumplis pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sonkás pizza
• zöldséges pizza
• magyaros pizza
• pizzatészta
• calzone

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept