Pizza gyűrű
NS
8adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tésztához
- 2.5 bögre finomliszt (2 dl-es pohár vagy bögre)
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál olívaolaj
- 2 kávéskanál instant élesztő (száraz élesztő)
- 2 dl víz (meleg, nem forró víz)
Pizzafeltét
- 8 dkg paprikás szalámi (8 szelet)
- 20 dkg cheddar sajt (2 bögre reszelt sajt)
- 8 db zöld kaliforniai paprika (8 karika)
- 8 db hegyes erős paprika (8 karika jalapeno vagy más erős, zöldpaprika)
- 8 db olajbogyó (felkarikázva)
- 1 nagy db paradicsom (felkarikázva)
Pizzaszószhoz
- 1 ek ketchup
- 1 teáskanál oregánó (száraz)
- 1 gerezd fokhagyma (lereszelve)
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 csipet só
Tápanyag és kalória
399
Kalória
16g
Fehérje
50.5g
Szénhidrát
15.6g
Zsír
282.7g
Víz
24.8g
Koleszterin
6.6g
Élelmi rost
7.3g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tésztához
-
47g finomliszt
171 kcal
-
1g cukor
2 kcal
-
1g só
0 kcal
-
1g olívaolaj
9 kcal
-
1g instant élesztő
3 kcal
-
25g víz
0 kcal
Pizzafeltét
-
10g paprikás szalámi
49 kcal
-
25g cheddar sajt
101 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
54g hegyes erős paprika
12 kcal
-
3g olajbogyó
3 kcal
-
23g paradicsom
4 kcal
Pizzaszószhoz
-
2g ketchup
2 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g fokhagyma
1 kcal
-
1g olívaolaj
4 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 399 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tésztához
-
375g finomliszt
1365 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
6g só
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
8g instant élesztő
26 kcal
-
200g víz
0 kcal
Pizzafeltét
-
80g paprikás szalámi
394 kcal
-
200g cheddar sajt
806 kcal
-
1840g zöld kaliforniai paprika
302 kcal
-
432g hegyes erős paprika
96 kcal
-
24g olajbogyó
28 kcal
-
180g paradicsom
32 kcal
Pizzaszószhoz
-
15g ketchup
15 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 3193 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tésztához
-
11.1g finomliszt
40 kcal
-
0.1g cukor
1 kcal
-
0.2g só
0 kcal
-
0.2g olívaolaj
2 kcal
-
0.2g instant élesztő
1 kcal
-
5.9g víz
0 kcal
Pizzafeltét
-
2.4g paprikás szalámi
12 kcal
-
5.9g cheddar sajt
24 kcal
-
54.4g zöld kaliforniai paprika
9 kcal
-
12.8g hegyes erős paprika
3 kcal
-
0.7g olajbogyó
1 kcal
-
5.3g paradicsom
1 kcal
Pizzaszószhoz
-
0.4g ketchup
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0.1g fokhagyma
0 kcal
-
0.1g olívaolaj
1 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 95 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
16 g
Zsír
-
Összesen
15.6 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1198.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
23 mg
-
Kálcium
217 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
47 mg
-
Foszfor
229 mg
-
Nátrium
678 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
50.5 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
282.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
136 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
192 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
83 micro
-
α-karotin
80 micro
-
β-karotin
608 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
805 micro
-
Lut-zea
698 micro
Összesen 399 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
127.9 g
Zsír
-
Összesen
124.5 g
-
Telített zsírsav
56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9589.4 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
187 mg
-
Kálcium
1733 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
377 mg
-
Foszfor
1833 mg
-
Nátrium
5425 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
403.6 g
-
Cukor
58 mg
-
Élelmi rost
53 mg
Víz
-
Összesen
2261.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1089 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
1532 mg
-
D vitamin:
48 micro
-
K vitamin:
174 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
621 micro
-
Kolin:
201 mg
-
Retinol - A vitamin:
660 micro
-
α-karotin
637 micro
-
β-karotin
4863 micro
-
β-crypt
106 micro
-
Likopin
6441 micro
-
Lut-zea
5581 micro
Összesen 3193 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
3.8 g
Zsír
-
Összesen
3.7 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
283.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
51 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
54 mg
-
Nátrium
160 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
66.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
45 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
20 micro
-
α-karotin
19 micro
-
β-karotin
144 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
191 micro
-
Lut-zea
165 micro
Összesen 95 kcal
Elkészítés
Tésztához
- Helyezzük a cukrot és élesztőt a meleg (nem forró) vízbe, takarjuk le kb. 5 percig, vagy amíg habos nem lesz.
- Egy nagy tálban keverjünk mindent össze, gyúrjuk simává, majd gombócot formálva hagyjuk a tálban letakarva, meleg helyen, amíg kel 30 percig.
- A tésztát nyújtsuk ki kör alakúra, majd a közepét egy éles késsel vagy húsvágó ollóval vágjuk be a következő módon: Először is megkeressük a közepét a tésztának, majd mintha egy tortát szelnénk fel, vágunk bele egy kb. 10 cm-is vonalat, úgy hogy a tészta közepéig 5-5 cm-is legyen. Ezután ezt megismételjük még addig, amíg 4 csíkot bele nem vágtunk. Minden csík közepe a pizza tészta közepén kell hogy legyen.
- Helyezzünk egy-egy szelet pepperónit vagy szalámit (a paprikás szalámi sokkal finomabb) a szósszal bekent tésztára, úgy hogy a közepén, a bevágott hasáb, ha majd hajtjuk ráhajoljon.
- Helyezzük rá a kalifornia paprika karikákat. Legjobb jó nagy paprikát használni, hogy a szalámi szeletet körbe ölelje.
- Most jön a paradicsom karika.
- Helyezzünk minden szalámi szeletre egy jalapeño (vagy bármilyen erős) paprika karikát. (Ha nem szereted az erőset akkor hagyd ki.)
- Az olajbogyót pedig, nyomkodjuk a tésztába mindenfelé, ha jut, akkor még a szalámis részre is tehetünk.
- Szórjuk meg sajttal.
- Ezután fogjuk az egyik bevágott rész belső hegyét, és csípjük hozzá a pizza külső tésztájához, jól nyomjuk össze, hogy egyben maradjon. Ezt ismételjük meg, amíg minden bevágott hasáb elkészül.
- Szórjuk meg az összecsípett tésztát is sajttal.
- Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, majd béleljünk ki egy pizza tepsit (vagy pedig rendes tepsit) sütőpapírral.
- Süssük a pizzát, amíg aranyszínű nem lesz, majd szeljük fel pizzavágóval, késsel vagy húsvágó ollóval.
Pizzafeltét
- Szeljünk le 8 szelet pepperónit vagy paprikás szalámit, 8 szelet kalifornia paprikát, 8 szelet jalapeño (vagy bármilyen erős) paprikát, 8 olajbogyót, 8 szelet (1/2 cm vastag) paradicsom karikát.
- Helyezzünk kb. 1 evőkanál olívaolajat (vagy bármilyet) 1 serpenyőbe, és helyezzük el körben a paradicsom karikákat, majd hintsük meg egy pici sóval és a száraz oregánóval. Süssük kb. 1 percig forgatás nélkül.
Pizzaszószhoz
- A pizzaszószhoz valókat összekeverjük, majd a tészta szélétől kb. 1 cm-re bekenjük a szósszal körben. A szószt csakis addig kenjük, amíg el nem érjük a közepén bevágott részt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30
A hagyományos pizza recept helyett próbáltam valami érdekesebbet kitalálni, és lányommal együtt így alkottuk meg a Pizza gyűrűt. Nem is tudtuk, mekkora sikere lesz. Remélem, ti is kedvelni fogjátok.
Hasonló receptek
Pizzatészta csicseriborsólisztből gluténmentesen
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán pizza sokszínű zöldségekkel
Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept