Nosalty logó

Pizza házi pizzaszósszal dianaturától

Name: Pizza házi pizzaszósszal dianaturától
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 500 g Kenyérliszt BL80; 300 ml Víz langyos; 10 g Instant élesztő; 1 kk Só; 0 teáskanál Cukor; extra szűz 1 ek Olívaolaj; 0 tk Bazsalikom; 0 tk Oregánó; extra szűz 2 ek Olívaolaj; 12 ek Pizzaszósz; 3 dkg Füstölt tarja vagy füstölt sonka; 2 db Paradicsom; 5 dkg Sajt reszelt; 14 db Fekete olajbogyó

DiaNatura

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához (2 pizza)

500 g kenyérliszt bl80
300 ml víz (langyos)
10 g instant élesztő
1 kk só
0.5 teáskanál cukor
1 ek olívaolaj
0.5 tk bazsalikom
0.5 tk oregánó

A feltéthez

2 ek olívaolaj
12 ek pizzaszósz
3 dkg füstölt tarja (vagy füstölt sonka)
2 db paradicsom
5 dkg sajt (reszelt)
14 db fekete olajbogyó

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

617

Kalória

21.7g

Fehérje

99g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

192.2g

Víz

15.4g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához (2 pizza)

125g kenyérliszt bl80

451 kcal
75g víz

0 kcal
3g instant élesztő

8 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

A feltéthez

4g olívaolaj

35 kcal
45g pizzaszósz

24 kcal
8g füstölt tarja

14 kcal
50g paradicsom

9 kcal
13g sajt

44 kcal
11g fekete olajbogyó

12 kcal

Összesen 617 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához (2 pizza)

500g kenyérliszt bl80

1805 kcal
300g víz

0 kcal
10g instant élesztő

33 kcal
4g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

1 kcal

A feltéthez

16g olívaolaj

141 kcal
180g pizzaszósz

97 kcal
30g füstölt tarja

54 kcal
200g paradicsom

36 kcal
50g sajt

176 kcal
42g fekete olajbogyó

49 kcal

Összesen 2473 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához (2 pizza)

37.2g kenyérliszt bl80

134 kcal
22.3g víz

0 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
0.3g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

A feltéthez

1.2g olívaolaj

11 kcal
13.4g pizzaszósz

7 kcal
2.2g füstölt tarja

4 kcal
14.9g paradicsom

3 kcal
3.7g sajt

13 kcal
3.1g fekete olajbogyó

4 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1281.1 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

144 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

810 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

192.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 617 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

86.7 g

Zsír

Összesen

57.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5124.4 g
Cink

7 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

576 mg
Vas

10 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

869 mg
Nátrium

3240 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

395.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

769 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

458 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1021 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

893 micro

Összesen 2473 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

381.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

241 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

383 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A tésztához (2 pizza)

A pizzatésztát a kenyérsütő gép dagasztó programjávalelkészítjük, vagy kézzel dagasztjuk, majd megkelesztjük.
A megkelt tésztát megkenjük olívaolajjal, majd a Pizzaszósszal dianaturától.
A feltét többi hozzávalóit szeleteljük, és a tésztáraszórjuk.
(A füstölt tarja szeletet felkockázva azaprítógépbe tettem, mert így egy szelet elegendő az intenzív ízű húsból ésegyenletesen el lehet oszlatni az egész pizzán.)
A sütőben 5-ös fokozaton20 percig sütjük, majd 7-esentovábbi 8-10percig pirítjuk.
A Pizzaszósszal dianaturától meglocsolva fogyasztjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Nagy pizza fanok vagyunk! A friss tésztából készült pizza, az egyik legnagyobb kedvencünk, de igazán azóta imádjuk, amióta a férjem pizzaszószával megspékelve és a kész pizza tetejét ezzel alaposan meglocsolva fogyasztjuk! Mindenkinek bátran ajánlom kipróbálásra, nem fog csalódni benne! A legfinomabb a szósz a házilag eltett passzírozott paradicsomból, viszont paradicsomsűrítményből hozzá se fogjuk!! Azt inkább hagyjuk meg a töltött paprikába! :)

Hasonló receptek

Összes húsos pizza

Hagymás-párizsis pizza

Csípős pizza fűszeres kolbászhússal és avokádóval

Pizza nagyevőknek

Pizza Gyros

Szalonnás pizzacsónak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept