Nosalty logó

Pizza kuglóf

Name: Pizza kuglóf
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Kenyérliszt BL80; 4 kávéskanál Instant élesztő; 225 ml Tej langyos; 2 ek Cukor; 3 dkg Vaj megolvasztva; 1 tk Só; 1 db Tojás; 1 ek Napraforgó olaj a forma kikenésére; 5 ek Pizzaszósz; 10 dkg Mozzarella reszelve; 15 dkg Paprikás szalámi

witch

Pizza kuglóf

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg kenyérliszt bl80
4 kávéskanál instant élesztő
225 ml tej (langyos)
2 ek cukor
3 dkg vaj (megolvasztva)
1 tk só
1 db tojás
1 ek napraforgó olaj (a forma kikenésére)

A töltelékhez

5 ek pizzaszósz
10 dkg mozzarella (reszelve)
15 dkg paprikás szalámi

Tápanyag és kalória

829

Kalória

33.3g

Fehérje

92.8g

Szénhidrát

34.4g

Zsír

54.4g

Víz

80.9g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
43% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

113g kenyérliszt bl80

406 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
56g tej

32 kcal
5g cukor

19 kcal
8g vaj

54 kcal
2g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A töltelékhez

19g pizzaszósz

10 kcal
25g mozzarella

75 kcal
38g paprikás szalámi

185 kcal

Összesen 829 kcal

15% Fehérje
43% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

450g kenyérliszt bl80

1625 kcal
16g instant élesztő

52 kcal
225g tej

126 kcal
20g cukor

77 kcal
30g vaj

215 kcal
7g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A töltelékhez

75g pizzaszósz

41 kcal
100g mozzarella

299 kcal
150g paprikás szalámi

740 kcal

Összesen 3315 kcal

15% Fehérje
43% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

39.6g kenyérliszt bl80

143 kcal
1.4g instant élesztő

5 kcal
19.8g tej

11 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.6g vaj

19 kcal
0.6g só

0 kcal
4.8g tojás

6 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

A töltelékhez

6.6g pizzaszósz

4 kcal
8.8g mozzarella

26 kcal
13.2g paprikás szalámi

65 kcal

Összesen 292 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
43% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

34.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2137.8 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

228 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

1553 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 829 kcal

15% Fehérje
43% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

133.3 g

Zsír

Összesen

137.6 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

324 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8551.1 g
Cink

9 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

910 mg
Vas

6 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

1033 mg
Nátrium

6212 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

371.2 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

217.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

462 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

561 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

453 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

599 micro

Összesen 3315 kcal

15% Fehérje
43% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

752.7 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

547 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük.
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, egy 50x60-as téglalapra. Megkenjük a szósszal, megszórjuk a sajttal, elosztjuk rajta a szalámit. Feltekerjük, mint a bejglit, és belerakjuk a kiolajozott kuglófformába. Letakarva, langyos helyen fél órát kelesztjük.
Forró sütőbe téve pirosra sütjük. Amikor kész, 10 percig hagyjuk a formában hűlni, majd kiborítjuk egy tányérra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az egyik unoka kitűnő osztályzatot hozott matematikából, erre én is elő akartam rukkolni valamivel. Mivel pizzát enne pizzával, ezért gondoltam, hogy azt sütök, csak kicsit más formában.

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Egyszerű karácsonyi répakuglóf cukor-tej-tojás-élesztő nélkül

Epres-málnás kuglóf

Ananászos-kókuszos kuglóf

Majonézes-kakaós kuglóf

Sütőtökös brownie-kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept