Pizza lecsósan (Pizza 9.)
pötyi64
5adag
Idő
75p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg finomliszt
- 1 db tojás
- 2 dl tej
- 2 ek napraforgó olaj
- 2.5 dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1 kk só
A feltéthez
- 210 g lecsó (összesen 720 ml)
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2 ek napraforgó olaj
- 3 ek ketchup (csípőset használtam)
- só ízlés szerint
- pizza fűszerkeverék ízlés szerint
- bors ízlés szerint (őrölt)
- 10 dkg párizsi (apróra vágva)
A tetejére
- 10 dkg trappista sajt (reszelt)
Tápanyag és kalória
495
Kalória
17.2g
Fehérje
61.3g
Szénhidrát
19.5g
Zsír
88.4g
Víz
60.6g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
7.4g
Cukor
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
60g finomliszt
218 kcal
-
11g tojás
14 kcal
-
40g tej
22 kcal
-
3g napraforgó olaj
28 kcal
-
5g élesztő
5 kcal
-
1g cukor
4 kcal
-
1g só
0 kcal
A feltéthez
-
42g lecsó
17 kcal
-
68g vöröshagyma
25 kcal
-
3g napraforgó olaj
28 kcal
-
9g ketchup
9 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g pizza fűszerkeverék
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
20g párizsi
55 kcal
A tetejére
-
20g trappista sajt
70 kcal
Összesen 495 kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
25g élesztő
26 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
4g só
0 kcal
A feltéthez
-
210g lecsó
86 kcal
-
340g vöröshagyma
124 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
45g ketchup
45 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g pizza fűszerkeverék
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g párizsi
273 kcal
A tetejére
-
100g trappista sajt
352 kcal
Összesen 2480 kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
21.2g finomliszt
77 kcal
-
3.9g tojás
5 kcal
-
14.1g tej
8 kcal
-
1.1g napraforgó olaj
10 kcal
-
1.8g élesztő
2 kcal
-
0.4g cukor
1 kcal
-
0.3g só
0 kcal
A feltéthez
-
14.8g lecsó
6 kcal
-
24g vöröshagyma
9 kcal
-
1.1g napraforgó olaj
10 kcal
-
3.2g ketchup
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g pizza fűszerkeverék
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
7.1g párizsi
19 kcal
A tetejére
-
7.1g trappista sajt
25 kcal
Összesen 175 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
17.2 g
Zsír
-
Összesen
19.5 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1176.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
207 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
29 mg
-
Foszfor
193 mg
-
Nátrium
717 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.3 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
88.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
81 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
-
Kolin:
44 mg
-
Retinol - A vitamin:
78 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1086 micro
-
Lut-zea
76 micro
Összesen 495 kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
85.9 g
Zsír
-
Összesen
97.6 g
-
Telített zsírsav
34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5881.9 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
135 mg
-
Kálcium
1034 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
143 mg
-
Foszfor
965 mg
-
Nátrium
3587 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
306.4 g
-
Cukor
37 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
441.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
404 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
15 mg
-
C vitamin:
25 mg
-
D vitamin:
61 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
378 micro
-
Kolin:
221 mg
-
Retinol - A vitamin:
390 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
174 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
5428 micro
-
Lut-zea
382 micro
Összesen 2480 kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
6.1 g
Zsír
-
Összesen
6.9 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
415.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
73 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
68 mg
-
Nátrium
253 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21.6 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
31.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
-
Kolin:
16 mg
-
Retinol - A vitamin:
28 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
383 micro
-
Lut-zea
27 micro
Összesen 175 kcal
Elkészítés
A tésztához
- p { margin-bottom: 0.21cm; }
- Előbb a tésztánkat készítjük el. Egy dl tejet langyosra melegítünk, hozzáadjuk a cukrot, az élesztőt és egy kevés lisztet.
- Amikor felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a megmaradt tejjel, a tojással, sóval és az étolajjal. Jól összedolgozzuk, kb. 30 percig langyos helyen kelesztjük.
- Közben a tepsinket zsírozzuk, lisztezzük, majd ha megkelt a tésztánk, beletesszük, és a tepsi méretére húzkodjuk, eligazítjuk. (Elég lágy tésztát kapunk! )
- Míg kel a tésztánk, elkészítjük a feltétet. A hagymát egyszer félbevágjuk, és utána szeleteljük.( Nem vágjuk apróra! )
- Az olajon megdínszteljük, ráöntjük a lecsót, felforraljuk, és hozzáadjuk a ketchupot, a sót, a pizza-fűszerkeveréket és a borsot.
- Hagyjuk kicsit fedő nélkül főni, hogy egy picit elfője a levét.
- Amikor kész kikapcsoljuk és ezután keverjük a lecsónkba a parizert.
- A tésztánkat félig megsütjük, és csak utána tesszük rá a feltétünket.
- Megszórjuk mindenhol sajttal, és visszatesszük a sütőbe. Amikor a sajt rápirult, kész van, máris tálalhatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 40x30x4
Párom kérte, hogy autószereléshez a barátainak készítsek lecsós pizzát. Megcsináltam, el is fogyott.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán pizza sokszínű zöldségekkel
Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...
Songoku pizza erdei gombákkal
A sonka, gomba és kukorica triója szinte már klasszikussá vált töretlen közkedveltsége miatt, nem meglepő módon, hiszen tökéletes úgy, ahogy van. Azonban, ha mégis szeretnénk fokozni ...
Pizza Vesuvio
Hagyományos alapok összegyúrásával született ez a nem épp tradicionális pizzakülönlegesség. A tészta hagyományos nápolyi alapokon nyugszik: 00-ás lisztből, magas hidratációval, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept