Nosalty logó

Pizza muffin Scarlett konyhájából

Name: Pizza muffin Scarlett konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 4 ek Olívaolaj nálam fokhagymás; 2 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Rozmaring; 1 teáskanál Napraforgó olaj a forma kikenéséhez; 290 g Melegszendvicskrém pizzás; 10 dkg Sajt; 10 dkg Sonka; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 db Tojás; 5 dkg Sajt reszelt

scarlett69

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
4 ek olívaolaj (nálam fokhagymás)
2 dl víz
só ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)

A töltelékhez

290 g melegszendvicskrém (pizzás)
10 dkg sajt
10 dkg sonka
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

A tetejére

1 db tojás
5 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

841

Kalória

31.5g

Fehérje

100.4g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

95.4g

Víz

91.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

596mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
6g élesztő

7 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A töltelékhez

73g melegszendvicskrém

115 kcal
25g sajt

88 kcal
25g sonka

35 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 841 kcal

12% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
25g élesztő

26 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A töltelékhez

290g melegszendvicskrém

461 kcal
100g sajt

352 kcal
100g sonka

138 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 3360 kcal

12% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

36.9g finomliszt

134 kcal
1.8g élesztő

2 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
14.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

A töltelékhez

21.4g melegszendvicskrém

34 kcal
7.4g sajt

26 kcal
7.4g sonka

10 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

A tetejére

4.1g tojás

5 kcal
3.7g sajt

13 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1184.8 g
Cink

3 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

272 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

315 mg
Nátrium

499 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

95.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 841 kcal

12% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

126.1 g

Zsír

Összesen

130 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4739 g
Cink

11 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

1088 mg
Vas

8 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

1260 mg
Nátrium

1996 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

401.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

381.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

550 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

376 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

547 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 3360 kcal

12% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt kb. 2 dl langyos vízben felfuttatjuk. A lisztet egy tálban összekeverjük a sóval,a rozmaringgal. Hozzáadjuk a víz-élesztő elegyétvalamint az olívaolajat, és alaposan kidolgozzuk. Duplájára kelesztjük! Kinyújtjuk a tésztát,és egy nagyobb,pl. fánk szaggatóval 12 kört szúrunk ki. (Én9 kört szúrtam ki, majd a leeső darabokat újra összegyúrtam, és a maradék hármat abból formáztam meg, így semmit sem kellett kidobni.) A pizzakrémet,ha szükséges utánaízesítjük, majd egy-egy evőkanálnyit a tészták közepére teszünk, erreegy-egy darabka sajt kerül, ezek után csak a fantáziánk szab határt, hogy még mit teszünk bele (sonkát, gombát, zöldborsót stb.) Mint a szilvás gombócot, óvatosan "becsomagoljuk", és gombócot formázunk belőlük. Egy nagyon pici étolajjal kikent muffin sütőbe tesszük, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Ismét duplájára kelesztjük. Előmelegített sütőben megsütjük(kb. fél óra).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szeretjük a pizzát és a muffint is, ez inkább pizza lett a tésztája és a tölteléke alapján, de muffin formát kapott!

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Angol sült babos-baconös pizza

Virág alakú pizza

Töltött pizza Angie konyhájából

Tojásos-kolbászos pizza

Csokis pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept