Nosalty logó

Pizza nagyevőknek

Name: Pizza nagyevőknek
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 2 db Tojás; 1 ek Só; 1 ek Cukor; 5 dkg Élesztő; langyos 6 dl Víz; 4 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Darált sertéshús; 2 közepes fej Vöröshagyma; 300 g Sűrített paradicsom; konzerv 400 g Fejtett bab; konzerv 140 g Csemegekukorica; 2 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika vagy chilipor; reszelt 50 dkg Sajt

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 kg finomliszt
2 db tojás
1 ek só
1 ek cukor
5 dkg élesztő
6 dl víz
4 ek napraforgó olaj

A feltéthez

50 dkg darált sertéshús
2 közepes fej vöröshagyma
300 g sűrített paradicsom
400 g fejtett bab
140 g csemegekukorica
2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
csípős fűszerpaprika ízlés szerint (vagy chilipor)
50 dkg sajt

Tápanyag és kalória

1458

Kalória

75.4g

Fehérje

188.3g

Szénhidrát

44.8g

Zsír

319.3g

Víz

215g

Koleszterin

18.3g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

167g finomliszt

607 kcal
18g tojás

23 kcal
2g só

0 kcal
2g cukor

6 kcal
8g élesztő

9 kcal
100g víz

0 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

A feltéthez

83g darált sertéshús

152 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
67g fejtett bab

222 kcal
23g csemegekukorica

20 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
1g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
83g sajt

293 kcal

Összesen 1458 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

1000g finomliszt

3640 kcal
110g tojás

138 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
50g élesztő

53 kcal
600g víz

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

A feltéthez

500g darált sertéshús

910 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
300g sűrített paradicsom

246 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
500g sajt

1760 kcal

Összesen 8747 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

25.9g finomliszt

94 kcal
2.9g tojás

4 kcal
0.3g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1.3g élesztő

1 kcal
15.6g víz

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

A feltéthez

13g darált sertéshús

24 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
7.8g sűrített paradicsom

6 kcal
10.4g fejtett bab

35 kcal
3.6g csemegekukorica

3 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0.1g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
13g sajt

46 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

75.4 g

Zsír

Összesen

44.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3425.5 g
Cink

9 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

775 mg
Vas

12 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

991 mg
Nátrium

1294 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

188.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

319.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

411 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

291 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

486 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

14382 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 1458 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

452.7 g

Zsír

Összesen

269 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

1290 mg

Ásványi anyagok

Összesen

20553.1 g
Cink

52 mg
Szelén

613 mg
Kálcium

4653 mg
Vas

72 mg
Magnézium

1432 mg
Foszfor

5945 mg
Nátrium

7764 mg
Réz

7 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

1130 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

110 mg

Víz

Összesen

1915.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1995 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

274 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2466 micro
Kolin:

1252 mg
Retinol - A vitamin:

1745 micro
α-karotin

109 micro
β-karotin

2915 micro
β-crypt

170 micro
Likopin

86292 micro
Lut-zea

1575 micro

Összesen 8747 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

533.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

121 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2239 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a liszt kivételével az összes hozzávalót elkeverjük egy habverő segítségével egy tálban.
Ha ez kész, akkor bele a liszt, és alaposan kidolgozzuk. Félretesszük kelni, amíg elkészül a feltét.
A hagymát megpucoljuk, és félfőre vágjuk. A hús megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a paradicsomot, pici cukrot, fűszerezzük, és összeforraljuk.
A tésztát egy lisztezett deszkán átgyúrjuk, gombócokra osztjuk ( 4-5), kinyújtjuk, és az enyhén olajos sütőformába igazítjuk (32 cm átmérő).
Megkenjük a húsos raguval, megszórjuk babbal, kukoricával, hagymával és őrölt erős paprikával.
Megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben jó magas hőfokon megsütjük (ha alulról megemeljük egy fakanállal, akkor azt kell látnunk, hogy szép arany színű).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32

A házi készítésű pizza mindent visz nálunk. :) A család férfi tagjai csak így szeretik. Igazán nagyevőnek kell lennie valakinek, ha meg akar enni egy egészet az én pizzámból. :) Már a súlyuk sem piskóta, és emelett persze tele vannak finom, laktató dolgokkal... :) Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes húsos pizza

Fokhagymás-spenótos-csirkés pizza salátával

Pizza SüniSütitől

Tejfölös túrós pizza

A legfinomabb csirkés pizza

Gyros pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept