Nosalty logó

Pizza sevi konyhájából

Name: Pizza sevi konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Napraforgó olaj; 1 dl Víz langyos, szükség szerint; 0 közepes fej Lilahagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 25 dkg Sűrített paradicsom; 1 db Paradicsom; 1 csipet Só; 0 teáskanál Cukor; 1 kk Oregánó; 0 tk Bazsalikom; 1 kk Kakukkfű

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
2 dkg élesztő
só ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
1 dl víz (langyos, szükség szerint)

A paradicsomos alaphoz

0.5 közepes fej lilahagyma
1 ek napraforgó olaj
25 dkg sűrített paradicsom
1 db paradicsom
1 csipet só
0.5 teáskanál cukor
1 kk oregánó
0.5 tk bazsalikom
1 kk kakukkfű

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

428

Kalória

11.5g

Fehérje

71.6g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

151.2g

Víz

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

12.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

67g finomliszt

243 kcal
7g élesztő

7 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
33g víz

0 kcal

A paradicsomos alaphoz

15g lilahagyma

5 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
83g sűrített paradicsom

68 kcal
33g paradicsom

6 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

3 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 428 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
20g élesztő

21 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
100g víz

0 kcal

A paradicsomos alaphoz

45g lilahagyma

16 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
250g sűrített paradicsom

205 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal

Összesen 1285 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

26.6g finomliszt

97 kcal
2.7g élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal
3.2g napraforgó olaj

28 kcal
13.3g víz

0 kcal

A paradicsomos alaphoz

6g lilahagyma

2 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
33.2g sűrített paradicsom

27 kcal
13.3g paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

382 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

56 mg
Vas

4 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

151.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

919 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

24828 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 428 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.6 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1146.1 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

167 mg
Vas

11 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

529 mg
Nátrium

169 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

214.7 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

453.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

174 micro
β-karotin

2756 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

74483 micro
Lut-zea

208 micro

Összesen 1285 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

22 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

60.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9905 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta: A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt egy lágy, rugalmas állagú tésztát gyúrunk. Letakarva 1 órát kelesztjük.
Paradicsomos alap: Felaprítjuk a hagymát és megpároljuk egy kevés olajon. Ráöntjük a paradicsomsűrítményt, hozzáadjuk a négybe vágott paradicsomot, cukrot, sót, fűszereket és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk.
Összeállítás: A tésztát ízlés szerint kinyújtjuk, 170 fokon 20-25 percig sütjük.
Megkenjük a szósszal és rátesszük a feltéteket, majd visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt rá nem olvad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x30

Imádom a pizzát és nem volt lehetőségem rendelni, ezért elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes margherita pizza

Margherita pizza ahogy Évi néni készíti

Sajtos szélű chicago-i pizza

Margherita pizza

Serpenyős pizza blanchetyler konyhájából

Pizza Napoletana Margherita

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept