Nosalty logó

Pizza Vandre konyhájából

Name: Pizza Vandre konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 1 dl Tejföl; 1 db Burgonya; 2 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 2 tk Só; 3 dl Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 1 közepes fej Vöröshagyma vagy lilahagyma; 10 dkg Kolbász szeletelt; 10 dkg Csemegekukorica elhagyható; 20 dkg Sajt reszelt

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
1 dl tejföl
1 db burgonya
2 dl tej
1 teáskanál cukor
2 tk só

A tetejére

3 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma (vagy lilahagyma )
10 dkg kolbász (szeletelt)
10 dkg csemegekukorica (elhagyható)
20 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

823

Kalória

29g

Fehérje

92g

Szénhidrát

36.9g

Zsír

134.3g

Víz

96.4g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
5g élesztő

5 kcal
20g tejföl

40 kcal
20g burgonya

12 kcal
40g tej

22 kcal
1g cukor

4 kcal
3g só

0 kcal

A tetejére

60g tejföl

119 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
20g kolbász

90 kcal
20g csemegekukorica

17 kcal
40g sajt

141 kcal

Összesen 823 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
25g élesztő

26 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g burgonya

58 kcal
200g tej

112 kcal
5g cukor

19 kcal
14g só

0 kcal

A tetejére

300g tejföl

594 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g kolbász

452 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4110 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

28.7g finomliszt

105 kcal
1.4g élesztő

2 kcal
5.7g tejföl

11 kcal
5.7g burgonya

3 kcal
11.5g tej

6 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.8g só

0 kcal

A tetejére

17.2g tejföl

34 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
5.7g kolbász

26 kcal
5.7g csemegekukorica

5 kcal
11.5g sajt

40 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2568.6 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

411 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

362 mg
Nátrium

1692 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

134.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 823 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

145.1 g

Zsír

Összesen

184.7 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

482 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12843 g
Cink

13 mg
Szelén

217 mg
Kálcium

2055 mg
Vas

9 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

1812 mg
Nátrium

8459 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

460 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

671.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

455 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

1110 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

761 micro

Összesen 4110 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

738.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

486 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet egy tálba teszük, majd elkészítjük az élesztős részét: 2 decis bögrébe 1 dl langyos tejet öntünk 1 kk cukorralösszekeverve, és belemorzsoljuk az élesztőt, ha az élesztőt a bögre tetején lehet látni, akkor a lisztbe öntjük.
A tejfölt, atejet, a megfőtt, villával összetört burgonyához adjuk. Sózzuk, cukrozzuk.
Jól összegyúrjuk, majd a tésztát meleg helyre rakva 45 percig a duplájára kelesztjük.
Lapos gáztepsi méretűre kinyújtjuk, zsírozott tepsibe berakjuk.
Tetejét megkenjük a lereszelt fokhagymával összekevert tejföllel, és a feltéteket rászórjuk, tetejére reszelt sajt kerül.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Pizza készítése nagyon könnyű. Én bevallom eleinte tartottam tőle, hogy kudarc ér, de amióta az első pizzámnak nagy sikere lett, azóta rengetegszer elkészítettem...

Hasonló receptek

Összes pizzatészta

Pizza Bettyke konyhájából

Egyszemélyes 24 órás pizza

Olasz pizzatészta

Pizzatészta ahogy tnorbi készíti

Pizzatésza 6. - tejjel, tojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept