Nosalty logó

Pizzagombócok

Name: Pizzagombócok
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 2 ek Napraforgó olaj; 2 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor; 7 g Instant élesztő; 1 dl Víz amennyit a tészta felvesz; 1 közepes db Lilahagyma; 4 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 15 dkg Szalámi; 0 ízlés szerint Petrezselyem vagy egyéb zöldfűszer; 1 db Tojás; 2 ek Tejföl

Thisandthat

Pizzagombócok

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

35 dkg finomliszt
2 ek napraforgó olaj
2 ek tejföl
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor
7 g instant élesztő
1 dl víz (amennyit a tészta felvesz)

töltelék

1 közepes db lilahagyma
4 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
15 dkg szalámi

tetejére

petrezselyem ízlés szerint (vagy egyéb zöldfűszer)
1 db tojás
2 ek tejföl

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

655

Kalória

21.5g

Fehérje

72.6g

Szénhidrát

30g

Zsír

92.2g

Víz

68.6g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

tészta

88g finomliszt

319 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g instant élesztő

6 kcal
25g víz

0 kcal

töltelék

23g lilahagyma

8 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
38g szalámi

185 kcal

tetejére

0g petrezselyem

0 kcal
14g tojás

17 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 655 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

tészta

350g finomliszt

1274 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
100g víz

0 kcal

töltelék

90g lilahagyma

33 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
150g szalámi

740 kcal

tetejére

0g petrezselyem

0 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 2615 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

tészta

37.5g finomliszt

137 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
4.3g tejföl

8 kcal
0g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.8g instant élesztő

2 kcal
10.7g víz

0 kcal

töltelék

9.6g lilahagyma

4 kcal
8.6g tejföl

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
16.1g szalámi

79 kcal

tetejére

0g petrezselyem

0 kcal
5.9g tojás

7 kcal
4.3g tejföl

8 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

970.1 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

672 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

92.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 655 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.9 g

Zsír

Összesen

120.1 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

274 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3880.3 g
Cink

4 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

265 mg
Vas

5 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

664 mg
Nátrium

2686 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

290.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

368.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

276 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

303 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

271 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

316 micro

Összesen 2615 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415.9 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

288 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

tészta

A tésztához összegyúrjuk a lisztet, olajat, egy kis tejfölt, sót, élesztőt (ezért egy pici cukrot is) és annyi vizet, amennyit felvesz.
A tésztát, most a szokásossal ellentétben nem kinyújtjuk, hanem 12 részre osztjuk, és egyenként megtöltjük, majd golyókat formázunk belőlük.
A gombócokat tortaformába sorakoztatjuk, végül pedig tejfölös tojással öntjük le, és 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg meg nem pirul a teteje.
A töltelék ízlés szerint bármi lehet, pl. paradicsomszósz szalámival és sajttal, vagy tejfölös szósz gombával, kukoricával, végtelen a lehetőségek száma. Én most felkockázott lilahagymát, szalámit és sóval, borssal, petrezselyemmel elkevert tejfölt töltöttem bele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A pizza nem csak kinyújtva finom :)

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Töltött hajtovány

Mákos-diós margaréta

Kombe

Mákos margaréta Tündi konyhájából

Sajtos tekergő háromszög

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept