Nosalty logó

Pizzás buci

Name: Pizzás buci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 55 dkg Finomliszt; 2 tk Só; 1 db Tojás; 8 dkg Margarin; 2 dl Tej; 3 dkg Friss élesztő; 1 ek Cukor; 10 dkg Sűrített paradicsom; 1 kk Só; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bors; 5 dkg Sajt; 4 ek Víz

Aaaniii

Pizzás buci

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

55 dkg finomliszt
2 tk só
1 db tojás
8 dkg margarin
2 dl tej
3.5 dkg friss élesztő
1 ek cukor

A feltéthez

10 dkg sűrített paradicsom
1 kk só
1 teáskanál cukor
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg sajt
4 ek víz

Tápanyag és kalória

778

Kalória

22g

Fehérje

117.3g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

67g

Víz

60.4g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

138g finomliszt

501 kcal
4g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
20g margarin

143 kcal
50g tej

28 kcal
9g friss élesztő

9 kcal
3g cukor

10 kcal

A feltéthez

25g sűrített paradicsom

21 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g sajt

44 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 778 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

550g finomliszt

2002 kcal
14g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
80g margarin

574 kcal
200g tej

112 kcal
35g friss élesztő

37 kcal
10g cukor

39 kcal

A feltéthez

100g sűrített paradicsom

82 kcal
4g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal
32g víz

0 kcal

Összesen 3110 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

48.5g finomliszt

176 kcal
1.2g só

0 kcal
4.8g tojás

6 kcal
7g margarin

51 kcal
17.6g tej

10 kcal
3.1g friss élesztő

3 kcal
0.9g cukor

3 kcal

A feltéthez

8.8g sűrített paradicsom

7 kcal
0.4g só

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.4g sajt

16 kcal
2.8g víz

0 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2431.2 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

178 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

1874 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

7191 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 778 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

88.2 g

Zsír

Összesen

93.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9724.8 g
Cink

10 mg
Szelén

217 mg
Kálcium

713 mg
Vas

12 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

1074 mg
Nátrium

7496 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

469.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

268 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

966 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

462 micro
Kolin:

267 mg
Retinol - A vitamin:

848 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

1404 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

28764 micro
Lut-zea

342 micro

Összesen 3110 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

856.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

660 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2534 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A tésztához

A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük benne a cukrot, letakarva felfuttatjuk.
A liszthez adjuk a sót, margarint, tojást, a felfuttatot élesztőt, és kidolgozzuk a tésztát. Letakarva 30 percig kelesztjük.
A feltéthez valókat 3-4 ek vízzel egy kis lábasban összerotyogtatjuk, félretesszük.
A tésztánkat átgyúrjuk, 16 részre vágjuk, golyót formázunk, és lelapítjuk a darabokat.
Közepükbe ujjunkkal mélyedést csinálunk, a szószt elosztjuk, sajtot teszünk a tetejükre, és forró sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kifli alapreceptemből készítettem. A szósz fűszerezése lehet még majoranna, fokhagyma, vagy amit otthon találsz, és illik hozzá. A bucik szélét megkentem felvert tojással.

Hasonló receptek

Összes töltött bucik

Goblinye

Meggyes zsebes

Lekváros párnácska

Lekváros táska krumplis tésztából

Kelt háromszögek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept