Nosalty logó

Pizzás csiga Anettmamától

Anett87

12adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

100 dkg finomliszt
2 dl tej
2 dl víz
2 dl napraforgó olaj
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 ek cukor
1 ek só
175 g tejföl

Feltét

4 közepes db paradicsom
4 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
1 csipet só
1 csipet cukor
3 ek ketchup
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
pizza fűszerkeverék ízlés szerint (elhagyható)
25 dkg felvágott
20 dkg sajt
1 db tojás (a megkenéshez)

Tápanyag és kalória

588

Kalória

17.7g

Fehérje

69g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

82.5g

Víz

44.1g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
17g tej

9 kcal
17g víz

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
1g cukor

3 kcal
1g só

0 kcal
15g tejföl

29 kcal

Feltét

33g paradicsom

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
4g ketchup

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
21g felvágott

29 kcal
17g sajt

59 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

1000g finomliszt

3640 kcal
200g tej

112 kcal
200g víz

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
10g cukor

39 kcal
11g só

0 kcal
175g tejföl

347 kcal

Feltét

400g paradicsom

72 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
45g ketchup

45 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
250g felvágott

350 kcal
200g sajt

704 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 7061 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

36.4g finomliszt

132 kcal
7.3g tej

4 kcal
7.3g víz

0 kcal
6.2g napraforgó olaj

55 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0.4g só

0 kcal
6.4g tejföl

13 kcal

Feltét

14.5g paradicsom

3 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1.6g ketchup

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
9.1g felvágott

13 kcal
7.3g sajt

26 kcal
2g tojás

3 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

912.9 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

163 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

501 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

82.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1310 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

212.2 g

Zsír

Összesen

316.1 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

529 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10954.3 g
Cink

15 mg
Szelén

392 mg
Kálcium

1959 mg
Vas

15 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

2198 mg
Nátrium

6016 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

827.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

990.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

557 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

915 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

2040 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

15720 micro
Lut-zea

997 micro

Összesen 7061 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

571 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet a sóval, a cukorral és a szárított élesztővel összekeverjük. Egy mélyedést készítünk a közepébe, és ebbe beleöntjük a folyékony hozzávalókat.
A tésztát alaposan összegyúrjuk, majd (kézzel) kb. 10 percig dagasztjuk.
A tésztát kilisztezett tálba tesszük, és meleg helyen kb. fél órán keresztül kelesztjük.
Miután megkelt a tészta, négy részre osztjuk, majd lisztezett deszkán egyesével egy-egy kört nyújtunk belőle.

Feltét

Egy kisebb lábasban felmelegítjük az olajat, majd a megpucolt fokhagymát belenyomjuk, és egy kicsit megpirítjuk.
A paradicsomot megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk. A paradicsomkockákat, a sót és a cukrot rátesszük a fokhagymára, majd néha megkevergetve elforraljuk róla a vizet.
A kész szószt botmixerrel egyneművé mixeljük, hogy ne maradjanak benne nagyobb darabok. Hozzáadjuk a ketchupot, az oregánót és a bazsalikomot. Az összekevert szószt 4 részre osztjuk.
A felvágottat vékony, maximum 3 cm hosszú csíkokra vágjuk, majd szintén 4 részre osztjuk el.
A tésztakarikát megkenjük a szósz negyedével. A széleknél érdemes kihagyni egy 1 cm széles csíkot, a távolabbi szélénél inkább 2 cm legyen, így a szósz nem annyira fog kifolyni.
A szószra rászórunk negyedrész felvágottat, majd a ráreszeljük a sajt negyedét. Megszórhatjuk még fűszerekkel, ha szeretnénk.
A tésztát a hozzánk közelebb eső résztől kezdődően elkezdjük lazán feltekerni. A tésztából 2 cm széles csigákat vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Ne túl szorosan helyezzük el a csigákat, mert sütés közben még dagadni fog.
A tojást felverjük egy kis tálkában, és ezzel megkenjük a csigákat.
Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyakran készítünk pizzát, de az 5 fős családban percek alatt elfogy. Ezért módosítottam a receptet úgy, hogy gazdaságosabb legyen, de a pizza élményét továbbra is élvezhessük.

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Pizzás csiga ahogy Dorii készíti

Kakaós darázsfészek mézes-fahéjas tejjel

Balesetes kardamomos csiga

Káposztás csiga sok sajttal a tetején

Expressz fahéjas csiga iskolai tízórainak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

csigák minden ízben

Red velvet csigák

A red velvet, azaz vörösbársony több formát is ölthet a cukrászat világában. Ha épp nem tortaként, muffinként vagy pohárkrémként csábít, csigává is változhat. Az alábbi recept ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept