Nosalty logó

Pizzás csiga Anettmamától

Anett87

12adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

100 dkg finomliszt
2 dl tej
2 dl víz
2 dl napraforgó olaj
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 ek cukor
1 ek só
175 g tejföl

Feltét

4 közepes db paradicsom
4 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
1 csipet só
1 csipet cukor
3 ek ketchup
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
pizza fűszerkeverék ízlés szerint (elhagyható)
25 dkg felvágott
20 dkg sajt
1 db tojás (a megkenéshez)

Tápanyag és kalória

588

Kalória

17.7g

Fehérje

69g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

82.5g

Víz

44.1g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
17g tej

9 kcal
17g víz

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
1g cukor

3 kcal
1g só

0 kcal
15g tejföl

29 kcal

Feltét

33g paradicsom

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
4g ketchup

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
21g felvágott

29 kcal
17g sajt

59 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

1000g finomliszt

3640 kcal
200g tej

112 kcal
200g víz

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
10g cukor

39 kcal
11g só

0 kcal
175g tejföl

347 kcal

Feltét

400g paradicsom

72 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
45g ketchup

45 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
250g felvágott

350 kcal
200g sajt

704 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 7061 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

36.4g finomliszt

132 kcal
7.3g tej

4 kcal
7.3g víz

0 kcal
6.2g napraforgó olaj

55 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0.4g só

0 kcal
6.4g tejföl

13 kcal

Feltét

14.5g paradicsom

3 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1.6g ketchup

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
9.1g felvágott

13 kcal
7.3g sajt

26 kcal
2g tojás

3 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

912.9 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

163 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

501 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

82.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1310 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

212.2 g

Zsír

Összesen

316.1 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

529 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10954.3 g
Cink

15 mg
Szelén

392 mg
Kálcium

1959 mg
Vas

15 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

2198 mg
Nátrium

6016 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

827.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

990.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

557 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

915 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

2040 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

15720 micro
Lut-zea

997 micro

Összesen 7061 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

571 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet a sóval, a cukorral és a szárított élesztővel összekeverjük. Egy mélyedést készítünk a közepébe, és ebbe beleöntjük a folyékony hozzávalókat.
A tésztát alaposan összegyúrjuk, majd (kézzel) kb. 10 percig dagasztjuk.
A tésztát kilisztezett tálba tesszük, és meleg helyen kb. fél órán keresztül kelesztjük.
Miután megkelt a tészta, négy részre osztjuk, majd lisztezett deszkán egyesével egy-egy kört nyújtunk belőle.

Feltét

Egy kisebb lábasban felmelegítjük az olajat, majd a megpucolt fokhagymát belenyomjuk, és egy kicsit megpirítjuk.
A paradicsomot megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk. A paradicsomkockákat, a sót és a cukrot rátesszük a fokhagymára, majd néha megkevergetve elforraljuk róla a vizet.
A kész szószt botmixerrel egyneművé mixeljük, hogy ne maradjanak benne nagyobb darabok. Hozzáadjuk a ketchupot, az oregánót és a bazsalikomot. Az összekevert szószt 4 részre osztjuk.
A felvágottat vékony, maximum 3 cm hosszú csíkokra vágjuk, majd szintén 4 részre osztjuk el.
A tésztakarikát megkenjük a szósz negyedével. A széleknél érdemes kihagyni egy 1 cm széles csíkot, a távolabbi szélénél inkább 2 cm legyen, így a szósz nem annyira fog kifolyni.
A szószra rászórunk negyedrész felvágottat, majd a ráreszeljük a sajt negyedét. Megszórhatjuk még fűszerekkel, ha szeretnénk.
A tésztát a hozzánk közelebb eső résztől kezdődően elkezdjük lazán feltekerni. A tésztából 2 cm széles csigákat vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Ne túl szorosan helyezzük el a csigákat, mert sütés közben még dagadni fog.
A tojást felverjük egy kis tálkában, és ezzel megkenjük a csigákat.
Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyakran készítünk pizzát, de az 5 fős családban percek alatt elfogy. Ezért módosítottam a receptet úgy, hogy gazdaságosabb legyen, de a pizza élményét továbbra is élvezhessük.

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Kelt csigák dióval és kakaóval

Svéd kardamomos csiga, azaz kardemummabullar

Ferdinánd tekercs kicsit másképp

Cukros csiga muffinsütőben sütve

Pudingos csiga Gabimami konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept