kelt tészta csigák minden ízben

Pizzás csiga Napfény és fűszer konyhájából

Napfény és fűszer

Napfény és fűszer

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 2.5 dkg élesztő
• 2 dl víz (langyos)
• 1 dl tej
• 1 ek só
• 1 késhegynyi cukor
• 1 tk oregánó
• 3 ek olívaolaj

A pizzaszószhoz

• 40 dkg konzerv paradicsom
• 1 ek olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• oregánó ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A töltelékhez

• 25 dkg gomba
• 20 dkg sonka
• 10 dkg csemegekukorica (fagyasztottat használtam)
• 25 dkg sajt
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• anyák napja

Tápanyag és kalória

604

Kalória

28.1g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

178.5g

Víz

51.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 33g víz

  0 kcal

• 17g tej

  9 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g cukor

  1 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

A pizzaszószhoz

• 67g konzerv paradicsom

  11 kcal

• 1g olívaolaj

  12 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A töltelékhez

• 42g gomba

  9 kcal

• 33g sonka

  46 kcal

• 17g csemegekukorica

  14 kcal

• 42g sajt

  147 kcal

• 1g napraforgó olaj

  12 kcal

Összesen 604 kcal

• 9% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 25g élesztő

  26 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

A pizzaszószhoz

• 400g konzerv paradicsom

  64 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A töltelékhez

• 250g gomba

  53 kcal

• 200g sonka

  276 kcal

• 100g csemegekukorica

  86 kcal

• 250g sajt

  880 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 3626 kcal

• 9% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 24g finomliszt

  87 kcal

• 1.2g élesztő

  1 kcal

• 9.6g víz

  0 kcal

• 4.8g tej

  3 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 1.2g olívaolaj

  10 kcal

A pizzaszószhoz

• 19.2g konzerv paradicsom

  3 kcal

• 0.4g olívaolaj

  3 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A töltelékhez

• 12g gomba

  3 kcal

• 9.6g sonka

  13 kcal

• 4.8g csemegekukorica

  4 kcal

• 12g sajt

  42 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  3 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  28.1 g

Zsír

• Összesen

  21.5 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2063.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  332 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  316 mg

• Nátrium

  1324 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  178.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  148 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  81 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  130 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  198 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  1830 micro

• Lut-zea

  182 micro

Összesen 604 kcal

• 9% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  168.4 g

Zsír

• Összesen

  129.1 g

• Telített zsírsav

  52 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  52 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  308 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12379 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  234 mg

• Kálcium

  1990 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  284 mg

• Foszfor

  1895 mg

• Nátrium

  7942 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  434.6 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  1071.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  885 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  69 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  489 micro

• Kolin:

  192 mg

• Retinol - A vitamin:

  783 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  1190 micro

• β-crypt

  115 micro

• Likopin

  10980 micro

• Lut-zea

  1093 micro

Összesen 3626 kcal

• 9% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  8.1 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  594.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  96 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  382 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  51.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  528 micro

• Lut-zea

  53 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztát bedagasztjuk, és félretesszük kelni.
2. Amíg kel, elkészítjük a szószt. A paradicsomot lecsöpögtetjük, kelyhes turmixba tesszük a többi hozzávalóval együtt, és összeturmixoljuk. (Ez nálam a gyors verzió. Ha több időm van, akkor az alapanyagokat egy kis aprított hagymával feltesszük főni, és addig főzzük lassan, amíg jól besűrűsödik. Persze friss paradicsommal az igazi.)
3. A gombát felszeleteljük, és 1 kanál olajon nagy lángon lepirítjuk.
4. A sajtot lereszeljük. A sonkát felcsíkozzuk.
5. Amikor a tészta megkelt, kinyújtjuk vékony téglalap alakúra. Rákenjük a szószt (ha marad, hűtőbe egy darabig eláll), megszórjuk a pirított gombával, sonkával, kukoricával a sajt felével, és feltekerjük.
6. A tekercset 2 cm-es csíkokra vágjuk, sütőpapíros tepsire rakjuk, és fél órát még kelesztjük.
7. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a maradék sajttal megszórjuk a tekercsek tetejét, és 15-18 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

A gyerekek egyik kedvenc tízóraija. Másnapra is puha marad. A töltelék szabadon variálható!

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Káposztás csiga sok sajttal a tetején

Kakaós és fahéjas kelt csigák

Marcipánkrémes-aszalt meggyes csiga

Karamellás csiga

Mákos bejglicsiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fahéjas csiga
• gyümölcsös kelt tészta
• töltött kelt tészta
• aranygaluska
• kalács

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept