Nosalty logó

Pizzás csiga pizzatésztából

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
0.5 teáskanál cukor
4 dl tej
2.5 dkg élesztő
1 ek só
2 ek olívaolaj

A töltelékhez

3 ek sűrített paradicsom
1 kis fej vöröshagyma (kis apróra vágva)
2 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál oregánó
0.5 teáskanál bazsalikom
1 csipet cukor
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
10 dkg kolbász
10 dkg szalámi

Tápanyag és kalória

868

Kalória

36.8g

Fehérje

84.4g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

49.4g

Víz

49.2g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
1g cukor

2 kcal
80g tej

45 kcal
5g élesztő

5 kcal
2g só

0 kcal
3g olívaolaj

28 kcal

A töltelékhez

10g sűrített paradicsom

8 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g cukor

0 kcal
2g olívaolaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g trappista sajt

141 kcal
20g füstölt sajt

66 kcal
20g kolbász

90 kcal
20g szalámi

99 kcal

Összesen 868 kcal

18% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
3g cukor

10 kcal
400g tej

224 kcal
25g élesztő

26 kcal
11g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A töltelékhez

48g sűrített paradicsom

39 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g cukor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g kolbász

452 kcal
100g szalámi

493 kcal

Összesen 4334 kcal

18% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

31.9g finomliszt

116 kcal
0.2g cukor

1 kcal
25.5g tej

14 kcal
1.6g élesztő

2 kcal
0.7g só

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

A töltelékhez

3.1g sűrített paradicsom

3 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.8g trappista sajt

45 kcal
6.4g füstölt sajt

21 kcal
6.4g kolbász

29 kcal
6.4g szalámi

31 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.8 g

Zsír

Összesen

40.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2537.2 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

375 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

1796 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

49.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2761 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 868 kcal

18% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

184.2 g

Zsír

Összesen

203.1 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12685.9 g
Cink

12 mg
Szelén

204 mg
Kálcium

1876 mg
Vas

9 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

1405 mg
Nátrium

8980 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

421.8 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

246.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

666 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

377 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

491 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13807 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 4334 kcal

18% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

809.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

573 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

881 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk a friss élesztőt, rászórjuk a cukrot és elkeverjük 1 ek liszttel. Ha felhabosodott, a többi hozzávalóval simára dagasztjuk, és 1 órán át letakarva, langyos helyen kelni hagyjuk.
Addig az olajon üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, majd a fokhagymát is hozzáadjuk, fél perc után hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és fél dl vizet. Ízesítjük a fűszerekkel, majd 5 percig főzzük, végül hűlni hagyjuk.
A tésztát két részre vágjuk, és mindkét részt 1 cm vastagra nyújtjuk, majd megkenjük a paradicsomszósszal, és megszórjuk sajttal, és esetleg más töltelékkel. Feltekerjük, éles késsel 2 ujjnyi szeletekre vágjuk.
Minden tekercs tetejét tojással megkenjük, kevés sajtot szórunk rá, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ebből az adagból kb.50 db csiga lesz, aminek a tésztáját úgy csináltam, ahogy a sima pizzáét szoktam, a szószon se változtattam, csak annyi volt a plusz munka, hogy most két részletben nyújtottam ki, és feltekertem a tésztát.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Kovászos pizzás csiga

Medvehagymás-fetás falatok

Füstölt sajtos, sajtos csiga 3.

Sajtkrémes-sonkás csiga

Sajtos csipsz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept