Nosalty logó

Pizzás gofri sajttal

Lakos Benedek

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A gofrihoz

650 g finomliszt
1 ek só
250 ml víz (langyos)
20 g friss élesztő
1 ek cukor
1 db tojás
80 ml olívaolaj
200 g sűrített paradicsom
300 g mozzarella (száraz)
3 ek oregánó
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

715

Kalória

25.1g

Fehérje

93.5g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

112.6g

Víz

69.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

A gofrihoz

108g finomliszt

394 kcal
2g só

0 kcal
42g víz

0 kcal
3g friss élesztő

4 kcal
2g cukor

6 kcal
9g tojás

12 kcal
13g olívaolaj

118 kcal
33g sűrített paradicsom

27 kcal
50g mozzarella

150 kcal
2g oregánó

4 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 715 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

A gofrihoz

650g finomliszt

2366 kcal
11g só

0 kcal
250g víz

0 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
10g cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
80g olívaolaj

707 kcal
200g sűrített paradicsom

164 kcal
300g mozzarella

897 kcal
9g oregánó

24 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4287 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

A gofrihoz

41g finomliszt

149 kcal
0.7g só

0 kcal
15.8g víz

0 kcal
1.3g friss élesztő

1 kcal
0.6g cukor

2 kcal
3.5g tojás

4 kcal
5g olívaolaj

45 kcal
12.6g sűrített paradicsom

10 kcal
18.9g mozzarella

57 kcal
0.6g oregánó

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.1 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1764.9 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

312 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

990 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

112.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

344 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

9588 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 715 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

150.9 g

Zsír

Összesen

159.1 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

417 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10589.3 g
Cink

17 mg
Szelén

299 mg
Kálcium

1870 mg
Vas

20 mg
Magnézium

328 mg
Foszfor

2106 mg
Nátrium

5941 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

561.2 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

675.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

774 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

415 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

599 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

2064 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

57528 micro
Lut-zea

531 micro

Összesen 4287 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

668.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3630 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A gofrihoz

A lisztet elkeverjük a sóval és oregánóval, majd a közepébe öntjük a langyos vizet, cukrot és élesztőt. Ha felfutott, jöhet a tésztához a tojás és az olaj is. Ezekből ruganyos tésztát gyúrunk, majd kiolajozott tálba tesszük és letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát átgyúrjuk, majd egy deszkán enyhén kinyújtjuk, laposra húzzuk. Megkenjük foltokban a sűrített paradicsommal, majd ismét gombóccá formázzuk. Nagyjából 50 grammos adagokra osztjuk.
A gofrisütőnket felforrósítjuk. Fogunk egy kis tésztagombócot, kilapítjuk, teszünk rá két szelet mozzarellát, majd egy másik tésztaadagot. Az így kapott gofrit betesszük a sütőbe és 5-7 perc alatt ropogósra sütjük. Frissen, azon melegében tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal olvadozva nyúlik. Mindazok kedvence lesz, akik a porcukros-lekváros vonalat annyira nem érzik.

Hasonló receptek

Összes sós gofri

Sonkás gofri

Sajtos-zöldfűszeres gofri

Spenótos gofri diétásan

Kukoricás gofri

Sós waffel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

amerikai palacsinta

Bodzabogyós palacsinta

Az amerikai palacsinta, ami puha, légies tornyaival bearanyoz minden reggelit, nyáron mindenféle gyümlccsel kiegészülhet. Például a kertben szedhető bodzabogyóval: a gyümölcsszemek ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept