Pizzás kifli TastyFodie konyhájából
NS
4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Kiflitészta
- 30 dkg finomliszt
- 1 kávéskanál só
- 15 dkg vaj
- 2.5 dkg friss élesztő
- 1 dl víz
- 3 db tojás
- 1 db tojássárgája (kenéshez)
Töltelék
- 160 g pizzaszósz
- 0.5 kg párizsi
- 3 ek szezámmag
Tápanyag és kalória
1010
Kalória
29.5g
Fehérje
64.8g
Szénhidrát
70.4g
Zsír
109.5g
Víz
269.9g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
1.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 26% Zsír
Kiflitészta
-
75g finomliszt
273 kcal
-
1g só
0 kcal
-
38g vaj
269 kcal
-
6g friss élesztő
7 kcal
-
25g víz
0 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
Töltelék
-
40g pizzaszósz
22 kcal
-
125g párizsi
341 kcal
-
5g szezámmag
30 kcal
Összesen 1010 kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 26% Zsír
Kiflitészta
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
4g só
0 kcal
-
150g vaj
1076 kcal
-
25g friss élesztő
26 kcal
-
100g víz
0 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
Töltelék
-
160g pizzaszósz
86 kcal
-
500g párizsi
1365 kcal
-
21g szezámmag
120 kcal
Összesen 4037 kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 26% Zsír
Kiflitészta
-
20.8g finomliszt
76 kcal
-
0.3g só
0 kcal
-
10.4g vaj
74 kcal
-
1.7g friss élesztő
2 kcal
-
6.9g víz
0 kcal
-
11.4g tojás
14 kcal
-
1.4g tojássárgája
4 kcal
Töltelék
-
11.1g pizzaszósz
6 kcal
-
34.6g párizsi
94 kcal
-
1.5g szezámmag
8 kcal
Összesen 278 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
29.5 g
Zsír
-
Összesen
70.4 g
-
Telített zsírsav
32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2192.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
42 mg
-
Kálcium
122 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
51 mg
-
Foszfor
255 mg
-
Nátrium
1715 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
64.8 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
109.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
334 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
41 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
-
Kolin:
166 mg
-
Retinol - A vitamin:
328 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
64 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
251 micro
Összesen 1010 kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
118 g
Zsír
-
Összesen
281.5 g
-
Telített zsírsav
130 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
-
Koleszterin
1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8768.6 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
168 mg
-
Kálcium
488 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
206 mg
-
Foszfor
1022 mg
-
Nátrium
6859 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
259.1 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
437.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1335 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
163 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
413 micro
-
Kolin:
663 mg
-
Retinol - A vitamin:
1313 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
256 micro
-
β-crypt
20 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1003 micro
Összesen 4037 kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.2 g
Zsír
-
Összesen
19.5 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
606.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
34 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
71 mg
-
Nátrium
475 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
17.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
30.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
92 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
91 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
18 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
69 micro
Összesen 278 kcal
Elkészítés
Kiflitészta
- A leírt hozzávalókat egy tálba összeöntjük, és összekeverjük. (Én eleinte mindig mindig kanállal kezdem el keverni, és a víznek csak a felét öntöm hozzá, majd ahogy felveszi a vizet, hozzátöltöm a többit is, és utána kézzel kezdem el gyúrni a tésztát.) Amikor már összeállt, akkor félretesszük kelni. Ha nincs rá időnk, akkor érdemes a sütőt bekapcsolni 50 fokra, és akkor kb. fél óra alatt meg is van a tészta.
- Ha megkelt a tészta, akkor kb. 3 mm vastagra nyújtjuk ki, és háromszögekre vágjuk fel. Minden háromszögbe teszünk ízlés szerint pizzaszószt és felvágottat.
- Ha ezzel megvagyunk, feltekerjük őket kis kiflikbe - vagy ahogy épp sikerül -, tepsire rakjuk őket, tojássárgájával megkenjük mindegyiknek a tetejét, majd megszórjuk szezámmaggal.
- 180 fokon sütjük kb. 40-50 percig. Egy ilyen adagból általában 3 tepsi pizzás kifli készül.
Töltelék
- Amíg kel a tészta, addig azzal tudunk haladni, hogy a felvágottat, amit vettünk (ez lehet párizsi, sonka, akármi), felvágjuk kis kockákra.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Minden családnak megvan "A receptje". Nálunk a pizzás kifli az, ami már készülés közben elfogy. Az első tepsiből már akkor nem marad semmi, amikor kiszedjük a sütőből a másodikat.
Hasonló receptek
Töltött kiflicskék Évi nénitől
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Stangli, ahogy nagymamám csinálta
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Spenótos-fetás sajtos masni
Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...
Retró sajtos tallér
Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept