Nosalty logó

Pizzás párna kukoricával és szalámival

Name: Pizzás párna kukoricával és szalámival
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 3 dl Tej; 0 teáskanál Cukor; 2 dkg Élesztő; 2 kk Só; 2 ek Olívaolaj; 2 kávéskanál Pizza fűszerkeverék; 1 nagy fej Lilahagyma kockára vágott, olajon dinsztelt; 140 g Csemegekukorica konzerv; 15 dkg Szalámi vagy kolbász; 5 ek Ketchup; 2 ek Pizzaszósz; 5 dkg Sajt reszelt; 1 db Tojás; 5 dkg Sajt reszelt

Bjkata

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
3 dl tej
0.5 teáskanál cukor
2.5 dkg élesztő
2 kk só
2 ek olívaolaj
2 kávéskanál pizza fűszerkeverék

A töltelékhez

1 nagy fej lilahagyma (kockára vágott, olajon dinsztelt)
140 g csemegekukorica (konzerv)
15 dkg szalámi (vagy kolbász)
5 ek ketchup
2 ek pizzaszósz
5 dkg sajt (reszelt)

A tetejére

1 db tojás
5 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

990

Kalória

36.7g

Fehérje

135.4g

Szénhidrát

32g

Zsír

123.2g

Víz

75.8g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
75g tej

42 kcal
1g cukor

2 kcal
6g élesztő

7 kcal
2g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

43g lilahagyma

15 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
38g szalámi

185 kcal
19g ketchup

19 kcal
8g pizzaszósz

4 kcal
13g sajt

44 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 990 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
300g tej

168 kcal
3g cukor

10 kcal
25g élesztő

26 kcal
8g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

170g lilahagyma

62 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
150g szalámi

740 kcal
75g ketchup

76 kcal
30g pizzaszósz

16 kcal
50g sajt

176 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 3964 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

35.9g finomliszt

131 kcal
17.9g tej

10 kcal
0.1g cukor

1 kcal
1.5g élesztő

2 kcal
0.5g só

0 kcal
1g olívaolaj

8 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

10.2g lilahagyma

4 kcal
8.4g csemegekukorica

7 kcal
9g szalámi

44 kcal
4.5g ketchup

5 kcal
1.8g pizzaszósz

1 kcal
3g sajt

11 kcal

A tetejére

3.3g tojás

4 kcal
3g sajt

11 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2582.1 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

295 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

1809 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

135.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

123.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

2262 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 990 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

146.7 g

Zsír

Összesen

128.1 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10328.6 g
Cink

11 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

1182 mg
Vas

11 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

1392 mg
Nátrium

7235 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

541.6 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

492.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

425 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

491 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

333 micro
β-crypt

165 micro
Likopin

9047 micro
Lut-zea

1380 micro

Összesen 3964 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

433 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

541 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A tésztához

A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet összekeverjük a sóval, fűszerkeverékkel.
A felfuttatott élesztőt a liszttel összegyúrjuk, végül az olívaolajjal együtt jól megdagasztjuk. Ha nem elég lágy a tészta, kevés langyos tejet még adhatunk hozzá.
Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket.
A ketchupot, pizzakrémet, szalámit, kukoricát, hagymát összekeverjük.
A tésztát lisztezett gyúrótáblán vékonyra kinyújtjuk. Jó nagy téglalap legyen belőle.
10-12 téglalapra vágjuk.
A téglalapokat gondolatban elfelezzük, felére kanalazzuk a tölteléket. Rászórjuk a reszelt sajt felét.
Ráhajtjuk a tészta üres felét, és az ujjunkkal összenyomkodjuk a kis párnák széleit.
Megkenjük tojással, megszórjuk a sajt másik felével.
Forró sütőben 5 percig 220-230 fokon, majd további 7-10 percig 180 fokon készre sütjük.
Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40X40

Ma vacsorára mindenki pizzát szeretett volna enni a családban, azután közösen kitaláltuk ezt az új receptet, és együtt megsütöttük. Nekünk nagyon ízlett.:)

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Pizza perectésztával

Juhtúrós pizza Gonoszka konyhájából

Pizza bejgli

Szuperegészséges túrópizza

Lisztmentes pizza Doroti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept