Nosalty logó

Pizzaszósz házilag

Name: Pizzaszósz házilag
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 140 g Sűrített paradicsom; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 teáskanál Cukor; 0 dl Víz szükség szerint; 2 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Rozmaring; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

140 g sűrített paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 teáskanál cukor
0.5 dl víz (szükség szerint)
2 db babérlevél
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

Kalória

1.7g

Fehérje

11g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

56.5g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

35g sűrített paradicsom

29 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
13g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 65 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

140g sűrített paradicsom

115 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
10g cukor

39 kcal
50g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 258 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

47g sűrített paradicsom

39 kcal
30.2g vöröshagyma

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3.4g cukor

13 kcal
16.8g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10067 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 65 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

71 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

88 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

225.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

1262 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

40270 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 258 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13513 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

Megpirítjuk egy kevés olajon az apró kockára vágott hagymát egy kevés sóval, majd ezután megszórjuk a pirospaprikával, és beletesszük a sűrített paradicsomot, és egy kevés vízzel felöntjük.
Megcukrozzuk, borsozzuk, beletesszük az ízlés szerinti mennyiségű fűszereket, és egy 10 percig főzzük kevergetve, hogy besűrűsödjön, és hogy összeérjenek az ízek.
Ha kész, pizzára vagy langalló (kemencés lángos) tésztára simítjuk, majd erre pakoljuk a feltétet és a sajtot. Lehet mártása bolognai tésztának, és a pizza csigákat is ezzel készítem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Nem volt otthon kész szószom a pizzához, így kellett házilag rittyentenem. A recept bevált, nincs tartósítószer, azóta csak így készítem frissen.

Hasonló receptek

Összes paradicsomszósz

Csípős-fűszeres nyers paradicsomszósz

Ketchup házilag Kittitől

Padlizsános paradicsomszósz

Paradicsomos tojás

Házi pizzaszósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

paradicsomszósz

Házi ketchup – sült paradicsommal

Házi ketchup egy órán belül, melyben garantáltan nem lesz se tartósítószer, se színezék, fenomenális ízét pedig a sült paradicsomok biztosítják.

Gréti

mártogatós

Zöldfűszeres mártogatós sült zöldségekkel

A sült zöldség igazán egészséges és ízletes választás, akár köretként készítjük, akár önmagában, laktató fogásként. Legjobb párosítása egy könnyed mártogatós, ami ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Gasztro

Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...

Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept