Nosalty logó

Pizzatészta Etuuu konyhájából

Name: Pizzatészta Etuuu konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 5 dkg Friss élesztő; 2 dl Tej; 0 teáskanál Cukor; 4 ek Napraforgó olaj; 1 kk Só; 2 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez

Etuuu

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
5 dkg friss élesztő
2 dl tej
0.3 teáskanál cukor
4 ek napraforgó olaj
1 kk só
2 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

303

Kalória

7.7g

Fehérje

50g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

11.8g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
25g tej

14 kcal
0g cukor

1 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
1g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 303 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
200g tej

112 kcal
1g cukor

5 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
4g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2414 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

62.2g finomliszt

227 kcal
6.2g friss élesztő

7 kcal
24.9g tej

14 kcal
0.2g cukor

1 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0.5g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 303 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.9 g

Zsír

Összesen

57.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3020.7 g
Cink

8 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

313 mg
Vas

7 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

708 mg
Nátrium

1675 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

399.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

94.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

523 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 2414 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

376.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt elmorzsoljuk a cukros langyos tejben, majd meleg helyen felfutattjuk.
A lisztet, a sót, a 4 ek olajat hozzáöntjük a felfutatott élesztőhöz, és sima tésztává dolgozzuk, ha nem állna össze, akkor lehet hozzá rakni még tejet.
Meleg helyen letakarva kelesztjük.
Mikor megkelt, akkor megformázzuk, és rátesszük a feltéteket (ízlés szerint).
Megsütjük, és máris tálalható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet egy nagyon jó barátnőmtől kaptam és a család kedvence lett. :) Ebből az adagból kb. 4-5 pizza jön ki.

Hasonló receptek

Összes pizzatészta

Római pizzatészta

Pizzatészta Finci konyhájából

Pizzatészta Ágnes konyhájából

Pizzatésza 6. - tejjel, tojással

Gluténmentes pizza csak rizslisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept