Pizzatészta Timitől
siklitimi
4adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 40 dkg finomliszt
- 2.5 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 2 dl víz ( langyos)
A tetejére
- 3 ek pizzaszósz (agy fokhagymás tejföl)
- 10 dkg sonka (bármi, amit csak szívesen megennénk egy pizzán)
- 15 dkg sajt
Tápanyag és kalória
657
Kalória
25.5g
Fehérje
80.9g
Szénhidrát
23.9g
Zsír
93g
Víz
46.1g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
3.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt
364 kcal
-
6g élesztő
7 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
11g napraforgó olaj
94 kcal
-
2g só
0 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
50g víz
0 kcal
A tetejére
-
11g pizzaszósz
6 kcal
-
25g sonka
35 kcal
-
38g sajt
132 kcal
Összesen 657 kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
25g élesztő
26 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
6g só
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
200g víz
0 kcal
A tetejére
-
45g pizzaszósz
24 kcal
-
100g sonka
138 kcal
-
150g sajt
528 kcal
Összesen 2623 kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
37.3g finomliszt
136 kcal
-
2.3g élesztő
2 kcal
-
9.3g tej
5 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
0.6g só
0 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
18.6g víz
0 kcal
A tetejére
-
4.2g pizzaszósz
2 kcal
-
9.3g sonka
13 kcal
-
14g sajt
49 kcal
Összesen 244 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
25.5 g
Zsír
-
Összesen
23.9 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1761.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
40 mg
-
Kálcium
296 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
36 mg
-
Foszfor
270 mg
-
Nátrium
1114 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
80.9 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
93 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
118 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
-
Kolin:
18 mg
-
Retinol - A vitamin:
117 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
11 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
18 micro
Összesen 657 kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
102.1 g
Zsír
-
Összesen
95.7 g
-
Telített zsírsav
33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
-
Koleszterin
185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7045.1 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
159 mg
-
Kálcium
1186 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
146 mg
-
Foszfor
1079 mg
-
Nátrium
4457 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
323.5 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
371.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
473 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
32 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
332 micro
-
Kolin:
73 mg
-
Retinol - A vitamin:
470 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
44 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
72 micro
Összesen 2623 kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.5 g
Zsír
-
Összesen
8.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
656.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
110 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
100 mg
-
Nátrium
415 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
34.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
44 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
44 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
7 micro
Összesen 244 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet egy tálba tesszük, az élesztőt pedig a cukorral elkevert langyos tejben megfuttatjuk.
- Közben a liszthez pakoljuk a többi hozzávalót, majd miután az élesztő is belekerül, kézzel vagy fakanállal összedolgozzuk a tésztát.
- Kendővel letakarjuk, és meleg helyen fél órán át kelesztjük.
- Kiolajozunk egy tepsit (ez a normál gáztepsinyi mennyiség lesz), majd kézzel belenyomkodjuk a tésztát.
- Tetejét megkenjük pizzakrémmel vagy fokhagymás tejföllel, és megpakoljuk mindazzal, amit szeret a család. A sajt is egyből a tetejére kerül.
- Előmelegített sütőben kis közepes lángon addig sütjük, míg a sajt szépen elolvad, megpirul a tetején.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Már hosszú évek óta sütöm a családnak ezt a pizzatésztát. Hogy mi kerül rá, az mindig változó. De akármivel is pakolom meg a tésztát, még soha nem maradt meg belőle egyetlen szelet sem!:-) Nagy előnye ennek a pizzatésztának, hogy nem kell hosszasan dagasztani, csak addig, míg a tészta összeáll, ez kb. tíz perc. Érdemes kipróbálni!
Hasonló receptek
Pizza teljes kiőrlésű liszttel-kovásszal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán pizza sokszínű zöldségekkel
Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept