Nosalty logó

Pofonegyszerű hummusztál

vegetáriánus

Lakos Benedek

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A hummusztálhoz

200 g hummusz
100 g kígyóuborka
100 g kápia paprika
1 kis db padlizsán
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás

Tápanyag és kalória

858

Kalória

25.7g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

65.1g

Zsír

565.2g

Víz

180g

Koleszterin

21.2g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

A hummusztálhoz

200g hummusz

474 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
100g kápia paprika

21 kcal
280g padlizsán

67 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 858 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

A hummusztálhoz

200g hummusz

474 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
100g kápia paprika

21 kcal
280g padlizsán

67 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 858 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

A hummusztálhoz

26.4g hummusz

62 kcal
13.2g kígyóuborka

2 kcal
13.2g kápia paprika

3 kcal
36.9g padlizsán

9 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.2g tojás

9 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

25.7 g

Zsír

Összesen

65.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1921.3 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

167 mg
Vas

7 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

566 mg
Nátrium

932 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

565.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

222 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

1437 micro
β-crypt

437 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

919 micro

Összesen 858 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

25.7 g

Zsír

Összesen

65.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1921.3 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

167 mg
Vas

7 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

566 mg
Nátrium

932 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

565.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

222 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

1437 micro
β-crypt

437 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

919 micro

Összesen 858 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

74.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A hummusztálhoz

A padlizsánt megmossuk, majd hosszában vékony szeletekre vágjuk. Alaposan bedörzsöljük sóval és borssal. Forró, olajozott serpenyőben puhára és aranybarnára sütjük a szeleteket, majd félretesszük.
A tojást olyan keményre főzzük, ahogy azt szeretjük. Az uborkát és a paprikát tetszőleges alakú darabokra vágjuk.
A hummuszt egy tálba kenjük, majd ráhelyezzük a sült padlizsánt, a zöldségeket és a főtt tojást. Sózzuk, borsozzuk, és rácsorgatunk egy kevés olívaolajat is. Pitával vagy kenyérrel fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A hummusz önmagában is csodás vacsora (vagy bármilyen étkezés) lehet, de ha rápakolunk mindeféle finomságot, teljesen átváltozik, és egy izgalmas, teljesértékű fogás válik belőle. A hummusztálra bármit tehetünk, amit csak szeretnénk, teljesen a kedvünkre alakíthatjuk.

Hasonló receptek

Összes humusz

Pikáns céklás hummusz

Sült céklás humusz

Hummusz garam masalával és petrezselyemmel

Céklás humusz ropogós pitával

Pikáns sütőtökös hummusz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

tojáskrém

Mennyei tojáskrém

Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept